從去年11月份以來，市區雞蛋價格就開始進入下行通道，一路走低。春節過后，雞蛋價格依舊持續回落，已經跌破三元大關，進入兩元時代。
近日，在石臼市場的幾家禽蛋專營店里記者看到，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等都有不少的備貨，經營業主告訴記者，現在雞蛋的價格可以說是一路走低。
“雞蛋兩塊八九，這會便宜了。”一位商販說。
據了解，每年春節過后都是雞蛋銷量較低，價格相對回落的時期，但是像近期雞蛋價格一路走低的情況近幾年并不多見。記者了解到，目前跌破三元價格的雞蛋為普通雞蛋，山雞蛋比之前每斤也下降了一塊多錢，而其他禽類蛋價受影響不大。
對于市民和使用雞蛋較多的蛋糕店等來說，雞蛋價格的下降倒是讓大家有了更多購買的沖動。
專家分析，今年雞蛋價格之所以這么便宜，是因為去年雞蛋價格上漲的迅猛刺激，使得部分養殖戶增加了蛋雞數量，導致今年蛋雞存欄基數高，雞蛋產量大，再就是近期玉米等主要飼料價格有所下跌，蛋雞養殖成本降低，帶動了雞蛋價格的回落，預計雞蛋價格偏低的情況還得持續一段時間。
