今年以來,江西新余生豬價格整體高位下行,尤其是春節過后,豬價短期出現大幅下降態勢,3月14日,新余生豬價格跌至16.0元/公斤,開春以來,累計下跌幅度達8.0%。然而與生豬價格持續下行相反,開春以來仔豬價格高位運行,15公斤仔豬售價850-950元/頭,處在歷史高位。
據分析,近期生豬、仔豬市場走出不同行情,主要是受短期市場環境和長期政府政策的影響。短期內,目前處于傳統銷售淡季、居民春節存儲凍豬肉有待化解,豬肉消費減小,生豬價格下行;長期看,今年中央一號文件首度提出,要優化南方水網地區生豬養殖區域布局,引導產能向環境容量大的地區和玉米主產區轉移,意味著生豬產業布局還要繼續調整,南方地區生豬養殖規模還要繼續縮減,再加上新年過后,南方多省再度開啟大力度的禁養區豬場拆遷行動,環保高壓下,生豬產能恢復進程必將延緩,多數生豬養殖戶對今年生豬市場整體依舊較為樂觀。