今年是丁酉雞年，雞蛋卻“流年不利”。河南省統計部門16日發布調查結果顯示，到2月底，全省雞蛋零售價格為每千克5.6元人民幣，創2010年以來最低值。
河南雞蛋價格在2014年經歷“火箭蛋”之后，價格一直平穩。2016年起，雞蛋價格呈持續下降走勢，“本命年”的到來也未能緩解其價格下滑困境。
根據河南省地方經濟社會調查隊全省30種食品價格監測數據顯示，2016年1月份全省雞蛋平均價格是8.88元/千克，之后上下震蕩，到9月份達到價格小高峰8.34元/千克，之后一路下滑。
今年2月份，河南雞蛋全省平均價格每斤進入“2元時代”，與今年1月份相比，下降18.72%；與2016年2月份相比，下跌33.82%；與2014年8月份相比，下跌50.17%。
統計部門分析，雞蛋“不吃香”原因有四：一是產蛋雞養殖成本降低；二是養殖規模擴大、存欄增加；三是外銷減少，導致本地市場供應過剩；四是“禽流感”疫情影響居民消費。
統計部門建議，政府主管部門應加強蛋雞生產信息分析和指導，及時向養殖戶發布動態信息。既要保障市場供應，又要避免產能的盲目擴大，增強養殖戶的抵御風險能力。
河南是中國的畜牧業大省，其蛋、肉、奶產量連續多年居全國前列。
