近日,錫城升溫帶動西瓜消費熱,剛上市的特小鳳十分受歡迎。“雖然氣溫升上去了,但這兩天的價格卻比上周漲了不少”,朝陽農產品大市場相關負責人秦雄介紹說,當前的西瓜價格有些虛高。和去年同期比,目前的西瓜均價上升了20%,且呈上漲趨勢。才上市的東臺特小鳳,去年剛上市時每斤批發價在7元左右,今年漲到8元以上。
在市場內轉了一圈,發現最便宜的云南西瓜批發價也賣到4.5-5元/斤,海南西瓜5.5到6元/斤,品質好的頭茬瓜也要7.5元/斤。一位老吃客表示,海南、云南西瓜雖然便宜點,但是個頭有點大,一個批發價起碼要五六十元。
按理說,氣溫越高瓜價應該不斷走低,為何會出現逆市行情呢?秦雄表示,一方面,目前錫城市場上80%的西瓜來自云南。今年云南雨水比較多,包括無錫在內的主銷區4月中旬氣溫卻不斷走高,帶動需求量上升,產地的產量有點跟不上主銷區的消費需求。另一方面,往年云南西瓜基本都是人工點花的無籽瓜,肉質比較硬,口感一般。今年隨著種植技術的提升,自然授粉的西瓜比較多,品質得到較大提升,西瓜不僅顏色好,而且肉質也是又松又甜,這也帶高了整體瓜價。
目前市場里也有一些品相差的西瓜,批發價每斤只要2元多,乏人問津。最近,市場每天的成交量達450噸,同比上升40%。往年本地西瓜在4月下旬也將上市,今年由于3月坐果期天氣不好,本地西瓜將推遲一周上市。據秦雄判斷,隨著后期西瓜整體上市量的增加,下階段瓜價會有所回落,但幅度不會太大。