本期廣州江南市場水果價格指數(shù)(4月10日—4月16日)周指數(shù)報229.75,環(huán)比下跌4.44%。從監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本期水果日指數(shù)整體呈下跌趨勢。
清明小長假過后,市民對水果熱度有所下降,導(dǎo)致交易量下滑,同時當(dāng)前正處水果換季時期,上市新品水果價格普遍較高。本期水果綜合平均價為15.19元/公斤,較上期上升9.35%,日均成交量465.89萬公斤,環(huán)比下跌0.01%。進(jìn)口水果日均成交量335.99萬公斤,較上期上升3.99%;國產(chǎn)水果日均成交量129.9萬公斤,較上期下降9.07%。
本期市場銷售量較大的水果有進(jìn)口提子(智利/澳大利亞)、進(jìn)口火龍果(越南)、進(jìn)口榴蓮(泰國)、進(jìn)口橙(美國)、西瓜(廣東/海南)、進(jìn)口李(美國)、進(jìn)口蘋果(美國)、香蕉(廣東/海南)、香梨(新疆)、菠蘿(廣東/海南)等。
泰國荔枝在本期作為新品登陸江南市場。與龍眼一樣,荔枝也是由中國傳入泰國。作為主要經(jīng)濟(jì)作物,荔枝在泰國已經(jīng)有了100多年的栽培歷史。泰國荔枝的產(chǎn)區(qū)主要分布在中部平原及北部地區(qū)。荔枝的栽種以肥沃、潮濕、偏酸性的土壤為佳,泰國北部的環(huán)境正是十分理想的溫床。相比于中國荔枝的產(chǎn)季(4月-7月),泰國荔枝采收要略早,尖竹汶府的荔枝每年3月即可采摘,晚季的荔枝于清邁和清萊6月采摘。與中國的荔枝相比,泰國荔枝口感略酸,品嘗時別有一番滋味。
荔枝在中國一直屬于高端水果,但高昂的身價并未抵擋中國消費者巨大的消費熱情。“一騎紅塵妃子笑,人知是荔枝來”、“日啖荔枝三百顆,辭長作嶺南人”等膾炙人口的詩句更是讓中國人對荔枝懷有別樣的情懷。中國荔枝的主要產(chǎn)區(qū)分布在南部、西部和東南部地區(qū),廣東栽培最多,福建和廣西次之。目前全國荔枝栽種面積約60萬公頃,占世界的85%,年產(chǎn)量約130萬噸。
由于天氣持續(xù)升溫,夏季水果陸續(xù)上市,預(yù)計水果交易量將會有所上升,而價格將有所回落。