今年以來雞蛋價格一直處于低谷，盡管短期內(nèi)出現(xiàn)過幾次上揚(yáng)，但維持時間極短。在連續(xù)下跌的勢態(tài)下，近期蛋價再遇“冰寒”，跌至10年前價位，受此影響，我市雞蛋價格也難逃下跌命運。市民不禁大呼“蛋價快趕不上土豆價”。對此，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，雞蛋市場供應(yīng)寬松，以隨進(jìn)隨銷為主，市場消化速度緩慢，雞蛋價格難改走低勢態(tài)。
市場：蛋價跌至3元關(guān)口
“去年這時候，雞蛋比現(xiàn)在起碼每斤貴1元左右。”在東崗一家肉菜市場經(jīng)營雞蛋的羅先生告訴記者，今年較往年同期相比，雞蛋價格大幅下降，跌入近年來最低點。
4月17日，記者走訪市內(nèi)多家蔬菜市場及超市了解到，目前蘭州市內(nèi)雞蛋價格普遍在3.0元/斤左右。在多樂多超市和世紀(jì)華聯(lián)超市內(nèi)，雞蛋專柜均打出“特價雞蛋2.89元/斤”的牌子，但前來選購的市民并不多，雞蛋存貨碼了2米多高。
東崗世紀(jì)新村和范家灣蔬菜市場，雞蛋零售價均在3.5元/斤，批發(fā)價3.0元/斤。一位銷售10年雞蛋的老板告訴記者：“往年的顧客少，每天能銷售1000斤左右；今年顧客多了，銷量反而減少了一半。”
數(shù)據(jù)：蛋價跌至10年前價位
“火箭蛋”的風(fēng)光如今一去不復(fù)返，“雞蛋快趕上土豆價”成為現(xiàn)今市場的真實寫照。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，近期新土豆一斤2.5—3.0元。
據(jù)農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)”監(jiān)測顯示，2007年4月，我國雞蛋批發(fā)價格為3.02元/斤，而如今市場批發(fā)價僅為3.0元/斤，價格或與10年前“媲美”。在中國養(yǎng)雞網(wǎng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，4月17日甘肅雞蛋價格行情穩(wěn)中有降，蘭州、白銀、武威、平?jīng)鲭u蛋收購價格在每斤2.6元左右，4月7日，其收購價格為2.85元/斤。省價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，我省3月份雞蛋平均零售價格為3.75元，連續(xù)第6個月下降。市物價局監(jiān)測的3月份主要農(nóng)副產(chǎn)品價格中，雞蛋價格為3.63元，環(huán)比下降11.03%，同比下降15.97%。
探因：存貨充足市場消化速度放緩
是什么原因讓“火箭蛋”搖身變“慘蛋”？省價格監(jiān)測中心監(jiān)測表示，目前蛋雞存欄水平處于近年高位，雞蛋市場供應(yīng)寬松，隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)暖，產(chǎn)蛋率進(jìn)一步提高，雞蛋供應(yīng)將繼續(xù)增加，4月份雞蛋價格仍將弱勢運行。
據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，4月11日-17日全國雞蛋價格先跌后漲，調(diào)整空間在0.05元/斤左右，雞蛋均價基本維持在2.15-2.20元/斤。前期受降雨影響，產(chǎn)區(qū)多數(shù)地區(qū)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)有存貨，且局部庫存壓力較大，受買漲不買跌心理的影響，加之擔(dān)憂雞蛋質(zhì)量，經(jīng)銷商多以隨進(jìn)隨銷為主，市場消化速度緩慢。卓創(chuàng)資訊分析師張文萍表示，預(yù)計本周雞蛋價格先跌后漲，高價區(qū)蛋價下調(diào)0.05元-0.10元/斤，下半周蛋價或走高0.10元/斤左右。
