4月第3周生豬價格為14.66元/千克，較上周下跌3.43%；豬肉價格為23.02元/千克，下跌3.28%；仔豬價格為43.12元/千克，較上周下跌5.54%；二元母豬價格為2048.77元/頭，上漲0.26%。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月第3周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價暫未公布。4月第3周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為22.17元/公斤，環(huán)比下跌0.76%。
近日海關(guān)總署公布有關(guān)數(shù)據(jù)，我國三月份進(jìn)口豬肉量達(dá)到12.4萬噸，環(huán)比2月增加12.42%，同比增加8.14%。沉寂多月之后，進(jìn)口豬肉量再度抬頭，不得不讓人心生警惕。能繁母豬存欄量與進(jìn)口豬肉量雙雙止跌，這給后期市場帶來了較大程度的利空，但這并不影響五月市場行情，預(yù)計五月中上旬豬價或?qū)⒕S持小幅上漲的走勢。
專家評論認(rèn)為，未來進(jìn)口豬肉量可能還會增加。截至目前，我國已有61個進(jìn)口肉類指定口岸，較2015年增長50%左右。2017年僅1月份新增運行的進(jìn)口肉類指定口岸就有4個，預(yù)計后期將有更多的進(jìn)口肉類指定口岸建設(shè)完畢、通過驗收并正式投入使用，將進(jìn)一步推動多渠道、多方來源的肉類進(jìn)口，對國內(nèi)市場的壓力也將進(jìn)一步加大。
為什么豬價降幅較大并且這么快，有一部分原因就是大量的進(jìn)口肉擠占了國內(nèi)的生豬市場占有份額，而國外生豬養(yǎng)殖水平高、規(guī)模化及便宜的飼料原料價格降低了成本，使得豬肉價格比較便宜，進(jìn)口的企業(yè)也是為了賺取更多的利潤而進(jìn)口大量的豬肉。只有國內(nèi)生豬的養(yǎng)殖水平比國外更高的時候，才能抵御進(jìn)口肉對國內(nèi)生豬價格的沖擊。
進(jìn)入4月份以來豬價沒有出現(xiàn)回暖的態(tài)勢，而是延續(xù)下跌，隨之大豬、牛豬相繼上市。根據(jù)小編調(diào)研的結(jié)果來看，目前豬場育肥豬體重在250-300斤偏多。前期高價仔豬的存在，使得養(yǎng)殖戶不得不延期出欄，靠大體重獲得相對合適的利潤。然而這種豬有一個什么特點呢？250到300斤，標(biāo)豬過量，又不到牛豬，賣不到牛豬價，也賣不到標(biāo)豬價，最不抗價，沒有市場競爭力，不得不出欄。
養(yǎng)大豬危險，不壓欄可惜，壓欄怕豬價繼續(xù)下跌。就如去年6月份的時候豬價一路飆升至10元的高位，養(yǎng)殖戶追漲情緒高昂，可就在這個時候豬價轉(zhuǎn)而暴跌，而且持續(xù)了5個月的跌勢，這期間壓欄牛豬集中上市，給屠宰企業(yè)制造了壓價的空間。目前，豬價已整體回落至近兩年低位，但市場產(chǎn)能并未明顯回升，能繁母豬存欄剛止跌，而生豬存欄量依然低于去年同期，豬價下跌動力不足，因此本周以來，豬價止跌態(tài)勢初步顯現(xiàn)。前期豬價持續(xù)下跌，市場拋售較為集中，目前生豬出欄體重開始下降，加之受去年冬季豬病影響，5月后市場或再現(xiàn)階段性供應(yīng)偏緊的情況，推動豬價出現(xiàn)反彈。養(yǎng)殖戶現(xiàn)階段要保持理性，適度出欄。
