今年伏季休漁5月1日開始,記者采訪發現,目前我市海鮮市場雖然種類豐富,但是部分海鮮價格開始走高,其中,爬蝦身價比節前近乎翻倍。
3日上午,在煙臺紅利市場海鮮專區,市民馮帆正在選購爬蝦。他對記者說:“這個時候爬蝦最肥了,貴點就貴點吧。”
記者注意到,雖然已經進入休漁期,但是市場上海鮮種類仍然比較豐富,像黃花魚、鲅魚、爬蝦等都非常新鮮。攤主王剛告訴記者,這些海鮮都是休漁之前采捕的,用冰鮮技術保存,因此看起來仍然是新鮮的:“一般來說,采捕之后就直接囤在船上,用冰鮮技術保存,一樣新鮮,賣的也快。”
受休漁影響,不少海捕水產品的價格比4月份上漲了大約20%到30%,爬蝦的價格比“五一”前近乎翻倍。攤主王剛:“上個月是30—35,現在60—65,需求量大。”
為了保證市場海鮮供應,伏季休漁期間,我市將通過養殖替代等途徑,滿足市民需求。煙臺紅利市場管理員崔元德:“封海期間基本上都是凍貨和一些養殖魚,業戶自己也有儲備,老百姓餐桌是不可能沒有魚吃的。”