“今年的雞蛋價格，一斤掉到2.6元，這十來年沒見過了。”5月10日，正在文化路北段一家菜場買菜的市民牛女士發出了這樣的感嘆。
雞蛋零售價一路走弱
今年，不僅蒜薹滯銷，價格跌得慘，就連雞蛋價格也創出近10年來的最低價。雞蛋曾因價格飛漲一度被稱為“火箭蛋”，如今成為“傷心蛋”。農業部的數據顯示，2017年第18周，雞蛋周均價每公斤5.18元，環比跌0.8%，同比低28.0%。
農業部表示，市場反映當前雞蛋供應仍舊寬松，氣溫升高后養殖場將面臨更大銷售壓力，雖然蛋價已經處于近10年較低水平，但產能淘汰速度緩慢，后期蛋價仍有下行壓力。
這段時間，鄭州市雞蛋的批發價與零售價一路走弱。上周，雞蛋出場價（滎陽報價）低至每斤2.2元，鄭州市緯四路農貿市場雞蛋平均價格每斤3元，比上月價格下降14.3%、比上年同期價格下降25%。
去年以來雞蛋產量維持高位
河南雞蛋價格行情顯示，5月10日，新鄭與登封雞蛋批發價格每斤2.06元，中牟與滎陽的雞蛋批發價格每斤2.18元。據中國雞蛋網統計，5月10日，鄭州蛋商雞蛋價格為每斤2.30元。
自2014年禽流感結束之后，雞蛋行情紅火，曾達到過每斤6元多的高點。高漲的價格激發了養殖戶上產能的熱情。特別是進入2016年，養殖戶補欄積極性較高，產區產蛋雞存欄量維持高位，雞蛋貨源充足，市場上雞蛋產能供大于求。隨著居民生活質量的改善，對雞蛋的消費需求是邊際遞減的。而年初的禽流感疫情，也導致雞蛋需求量下降。此外，玉米、豆粕等飼料價格的下調，使得養雞成本下降，很大程度上影響了雞蛋的價格。
記者注意到，大連商品交易所雞蛋期貨價格K線連續3個月收陰線，主力合約從今年3月初的最高價4369點，持續下跌至昨日的3597點。5月8日，雞蛋主力合約曾被封死在跌停板上。
新湖期貨分析人士稱，今年，國內雞蛋現貨價格2017年難有很強勢的表現。
