雞蛋價格雞年大“跳水”，從今年春節開始就一路下行，如今已觸及10多年歷史低點。曾經因價格暴漲而被戲稱為“火箭蛋”的雞蛋，“本命年”卻成了“倒霉蛋”。養殖戶稱虧本經營，日子過得是“一地雞毛”。
意外走紅
母親節這天
一條“小禽人”帖子火了
昨天，母親節，有一條微信“小禽人 新禽況”很火。
這條微信以圖文結合的形式講了一個故事：我是一個養雞的，我一直有個小目標，就是讓我媽過上好日子。去年我曾答應媽，母親節帶她出國旅游，但恐怕要食言了……媽媽，對不起，今年的母親節我只能給你燉只雞。嗯，雞是好雞，快大雞硬被我養成了老母雞，能不好嗎？再給您配個下飯菜吧！做您最喜歡的西紅柿炒雞蛋怎么樣？別怪我西紅柿放得少，是我蛋多加了幾個，不然，就又要往垃圾車里多倒幾個蛋！……
作者還配了漫畫，來表達“雞”的心情：“主人，我們什么時候出欄？”“我們都長皺紋了！”
可別把這當作一個笑話，不少禽類養殖戶可都是感同身受。記者了解到，從今年春節開始雞蛋價格就一路下行。昨天，記者在采訪時，一位養雞戶就感嘆道：“雞蛋價格創下歷史新低，給母親最好禮物就是燉一只雞給她。”
經營戶感嘆
曾經的“火箭蛋”
如今卻成了“倒霉蛋”
“紅雞蛋今天多少一斤？”
“3.5元一斤！便宜！”
“多買一點什么價？”
“一箱起，每箱50斤，2.5元一斤，怎么樣？要嗎？”
“等等，我再看看。”
昨天中午，記者在寧波慈溪孫塘新村農貿市場發現，盡管經營戶拋出每斤2.5元的低零售價，仍沒激發消費者的購買欲望。
同樣的情況，也出現在寧波市區。
“越便宜越難賣，越便宜越沒人吃！”說起今年雞蛋行情，一位經營戶說，“今年元旦以來，雞蛋價格一落千丈，不少主產區的價格，已經跌到了每斤2元了，我們本地最新鮮的雞蛋，也只有放低價格競爭，不然不新鮮了更不好賣。”
記者走訪發現，進入5月，雞蛋價格依然下行，農貿市場批發價每公斤低至4.4元，創下了十多年的歷史新低。
“這個價格比蔬菜還便宜了！”一位雞蛋經營戶搖著頭表示。
普通雞蛋、放養雞蛋、土雞蛋、鴨蛋……張斌橋菜市場內，一位山東大媽的攤位上擺滿了各種蛋，每公斤價格從8元到三四十元不等，由于十多年的經營，她積累了大量的客戶資源，不過，最近她也是放價出售，她說：“菜場內比雞蛋再便宜的菜沒有了！曾經為‘火箭蛋’，今年成‘倒霉蛋’了。養雞戶也是焦頭爛額，日子過得是一地雞毛。”
據農業部統計數據顯示，今年4月中旬以來，我國大宗雞蛋價格為4.8元/公斤，雞蛋主產區均價甚至低至4.4元/公斤，同比跌幅超過30%。同時，農業部對全國500個集貿市場的定點監測發現，自去年10月以來，全國雞蛋價格已連續6個月下跌。農業部數據還顯示，2017年第18周（2017年5月1日—7日），雞蛋周均環比跌0.8%，同比低28.0%。
養殖戶叫苦
日虧上萬元
日子過得“一地雞毛”
“從去年年底到現在，雞蛋價格一直在低位運行，我們本地雞蛋是新鮮，可競爭太激烈，我也只能虧本賣啊！”昨天下午，鄞州姜山金鱉山禽蛋專業合作社負責人李紅飛正在養雞場忙碌，關于今年養雞收入，她一直不愿與人談及。“根本沒心思細算賬，一算就頭大。年前預訂好的新苗雞要入欄，但要淘汰的老雞，又因為價格低賣不掉，只好都養著，而雞蛋又都是虧本銷售。”李紅飛看著雞舍無奈地表示，每天產蛋3000多斤，每天虧本1萬多元。
“飼料的價格在漲，還有工人的工資，按理每年要漲一點，但今年一直還沒漲，虧本吆喝，也沒辦法，員工也一起共渡難關。從2016年開始養蛋雞，也有11年了，今年是最難的一年。”李紅飛說。
記者調查發現，不僅李紅飛，不少的養雞戶都面臨同樣的困境，象山天子禽業專業合作社的規模比李紅飛的規模還大，但也同樣面臨困境。
“現在全自動規模化養殖，投資成本大。但今年的行情太不景氣，日虧一萬多元不說，淘汰雞還銷不出去。像這些老雞，一只雞原來可以賣個20多元，現在才6元，關鍵還在于賣不出去。禽流感高發時象山活禽市場關掉了，5月1日后我們這開禁了，但是經營戶和老百姓都沒了熱情。”象山天子禽業專業合作社徐永秋說，活禽賣不動也想嘗試冰鮮雞，可是象山又沒有指定的屠宰場。
“希望政府能給一些扶持措施，幫我們渡過難關。”徐永秋說。
徐永秋想嘗試冰鮮雞，不過記者調查發現，冰鮮雞市場也面臨挑戰。“我是蛋雞和肉雞都養，現在的情況是每天虧！從我們100多個超市門店的銷售情況來看，比去年同期銷售減少1/4。”慈溪市三北振慈禽業合作社理事長范偉達預計，8月底前市場行情還不會好轉。
●業內分析
雞蛋價格持續下跌，到底怎么啦？
“活禽市場關閉、禽產品滯銷、價格暴跌……H7N9給家禽業帶來的影響是多方面的。”有業內人士表示，最終反映到養殖戶身上，便只有一個字：虧！
“蛋價走低的主要原因還在于市場供應量大。”提到蛋價低迷的原因時，不少業內人士表示，從2013年到2015年，雞蛋行情一直挺好，蛋價一直在4元每斤左右波動，不少養殖戶集中補欄，導致了當前雞蛋供給明顯過剩。2016年9月下旬，盡管蛋價開始下滑，多數養殖場還是沒有停止擴張步伐。此外，此輪蛋價的下跌過程，經歷了一個春節，通常情況下，為迎接春節需求，蛋雞養殖戶早先便會進行大規模的蛋雛雞補欄，也促成了較為寬松的市場供給，這給去年直至今年的蛋價持續、大幅回落提供了條件。
至于對于雞蛋價格后市走向，業內人士稱，目前寧波市場上的雞蛋消費量處于低位，購買的多數是食堂、快餐店等，屬于剛需，個人消費較少。接下來，隨著夏季的到來，雞蛋消費處于淡季，預計價格和銷量都會維持在目前的狀況，但再下跌也不大可能，到7月份，國內市場雞蛋價格有可能觸底反彈。
