進(jìn)入五月后，氣溫開(kāi)始逐漸回升，這讓市民的“菜籃子”減負(fù)不少。今天，記者走訪淄博城區(qū)多家商超和批發(fā)市場(chǎng)了解到，卷心菜、蒜薹、白菜、茄子等都降至1元以下。據(jù)了解，今年5月至6月是北方露地蔬菜的集中上市期，供應(yīng)面將會(huì)持續(xù)寬松，蔬菜價(jià)格價(jià)格穩(wěn)中下滑的可能性較大。
“今年的蔬菜普遍都比往年便宜不少，尤其是綠葉蔬菜，品種多，數(shù)量大，而且保鮮時(shí)間比較短，一天一個(gè)價(jià)格。”在海盛海鮮蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里，蔬菜批發(fā)商郭先生對(duì)記者表示。進(jìn)入五月，蔬菜價(jià)格本該有所下降，但較往年有所不同的是，西葫蘆、蒜薹、包菜等菜種提前進(jìn)入了全年最低價(jià)，分別是每斤0.8元、1元和0.49元。記者了解到，去年5月蒜苔3元錢(qián)一斤，今年就降到1.5元了，茄子、辣椒、黃瓜分別由原來(lái)的每斤2元、2.5元和1.9元降到每斤1元。
15日上午，記者來(lái)到人民西路一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，許多商家紛紛表示買(mǎi)菜已經(jīng)到了“微利時(shí)代”。現(xiàn)年67歲的信女士正農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上挑選蔬菜，在選購(gòu)了菜花和豌豆后，她告訴記者：“現(xiàn)在的蔬菜便宜了不少，菜花才一塊錢(qián)一斤，低的時(shí)候甚至能到五毛錢(qián)一斤，比去年便宜多了，買(mǎi)了一塊錢(qián)的菜花夠炒兩頓了。”信女士告訴記者，今年的豌豆也比往年同期便宜不少，“去年豌豆3元一斤，現(xiàn)在就到了2元一斤了，有時(shí)甚至能到1.7元。”
淄博市卓創(chuàng)資訊分析師賀坦告訴記者，造成蔬菜價(jià)格下滑的主要原因在于供應(yīng)量的增加。由于去年3-5月份蔬菜價(jià)格較高，一定程度上刺激了菜農(nóng)的種植熱情，蔬菜整體面積擴(kuò)大明顯，據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測(cè)3月份國(guó)內(nèi)蔬菜種植面積同比增加3%，實(shí)際產(chǎn)量增加8%，個(gè)別品種增加更為明顯，像蒜薹產(chǎn)量同比增加30%以上，供應(yīng)面持續(xù)寬松。另外今年春天天氣較好，未有極端天氣發(fā)生，蔬菜單產(chǎn)普遍較高，生長(zhǎng)較快，成熟期提前，導(dǎo)致部分蔬菜的多個(gè)產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)扎堆上市，也是價(jià)格下滑的主要原因。
記者了解到，5-6月份是北方露地蔬菜的集中上市期，像馬鈴薯、洋蔥、黃瓜、豆角都將集中上市，供應(yīng)面將會(huì)持續(xù)寬松，蔬菜價(jià)格價(jià)格穩(wěn)中下滑的可能性較大。
