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    豬肉價格又坐“過山車” 市場需求應有所好轉

       日期:2017-05-24     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:208    
      2017年春節后生豬價格持續下滑,5月中旬三元豬出欄平均售價失守7元整數關,跌至每斤6.9元,與1月相比累計跌幅達到25%,已經回到2015年本輪豬價上漲行情啟動前的價格水平。
     
      據分析,生豬價格持續走低的主要原因,一是豬肉需求疲軟。進入5月份,氣溫逐漸上升,對豬價抑制作用明顯。監測數據顯示,無錫當地白條肉批發價已經從1月份的23.27元跌至當前的18.74元,累計下跌19.47%,豬肉市場進入傳統消費淡季。
     
      二是生豬供應量增大,雖然去年由于環保政策清拆不合格豬場,大量散戶退出,但多家養殖鏈上市公司加快布局養豬業務,現下正是這批生豬集中出欄階段,從而導致市場供遠大于求,4月份國內生豬存欄量環比增加0.4%。三是市場上適重豬源供應過量,屠宰企業收購順暢,開始聯合壓價,加劇了近期豬價的下行速度。
     
      豬價又坐“過山車”,使得養豬業再次由盈轉虧。據無錫市物價局測算,目前當地糧豬比價下降至5.75:1,每出欄一頭生豬平均虧損4.47元。虧錢雖不多,卻發出了生豬養殖的行業預警信號。不過,養殖戶也不必過度恐慌拋售,隨著端午節臨近,市場需求應有所好轉,建議確定合理的存欄量,保持理性的出欄節奏。
     
     
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