進(jìn)入雞年以來(lái)，“雞”就一直在給養(yǎng)雞戶下馬威。最初的時(shí)候雞蛋價(jià)格下跌，大家想著到清明節(jié)肯定會(huì)漲上來(lái)，結(jié)果事與愿違。然后養(yǎng)雞戶又期盼著五一能漲上來(lái)，結(jié)果依然是讓人失望的。那么，為什么雞蛋價(jià)格行情如此差勁，甚至已經(jīng)跌到了十年來(lái)的最低點(diǎn)呢?
首先，商品的價(jià)格受到供求的重要影響，雞蛋價(jià)格這么低，就是因?yàn)楣?yīng)實(shí)在太多，遠(yuǎn)超市場(chǎng)對(duì)于雞蛋的需求。空口無(wú)憑，咱們來(lái)看一組數(shù)據(jù)!僅2013年，我國(guó)就新增了5萬(wàn)+只的規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)2000多個(gè)。想想看，這一年會(huì)增加多少雞蛋供應(yīng)吧!
第二，盲目跟風(fēng)之后的拼命降價(jià)也是拉低雞蛋價(jià)格的主要原因。在2014年和2015年的時(shí)候，因?yàn)殡u蛋價(jià)格行情很不錯(cuò)，不少養(yǎng)雞戶擴(kuò)大存欄量，也有不少人盲目跟風(fēng)殺入蛋雞養(yǎng)殖業(yè)。待到供應(yīng)太多導(dǎo)致雞蛋價(jià)格下跌之后，養(yǎng)雞戶為了盡快處理手中的雞蛋，又開始拼命降價(jià)。
第三，禽流感是養(yǎng)雞戶逃不開的一個(gè)話題。由于禽流感疫情，活禽市場(chǎng)關(guān)閉，消費(fèi)者吃雞肉的積極性大減，導(dǎo)致那些本該淘汰的蛋雞繼續(xù)留在雞舍產(chǎn)蛋，這對(duì)于增加雞蛋供應(yīng)量是一個(gè)很大的提升，從而加劇了供求的不平衡。
上述三點(diǎn)就是為什么雞蛋價(jià)格慘跌的原因。目前的情況是，蛋雞養(yǎng)殖戶每天都在賠錢，很多養(yǎng)雞戶都已經(jīng)清空雞舍了。這對(duì)于未來(lái)的雞蛋價(jià)格行情可能是一個(gè)促進(jìn)作用，畢竟供應(yīng)的減少會(huì)拉倒雞蛋價(jià)格。所有有分析人士認(rèn)為，明年對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)可能是一個(gè)幸福年。
