近期，氣候晴雨相間，溫度適宜，適合蔬菜生長，生長期縮短，出產量增大，部分蔬菜品種出現滯銷現象，導致蔬菜價格持續下跌，涉及品種廣泛。記者端午節期間走訪農貿市場了解到，受此影響，沈城蔬菜價格已降至近年來的最低，“一元菜”在市場上隨處可見，連月前六七元錢一斤的蒜薹也跌破了4元/斤。
“一元菜”隨處可見
小白菜1.5元兩斤，芹菜1元/斤，新鮮黃瓜1元/斤，西紅柿2.5元兩斤……在長江農貿市場，攤位前各種蔬菜應有盡有，時不時有市民前來購買。“我買了五六種蔬菜，花了不到30元。”市民劉大姐告訴記者，這些菜要是放在兩個月前，至少得花50元。
“最近半個月，蔬菜價格下跌幅度較大，西紅柿、茄子等蔬菜比之前均便宜了一兩元錢。”蔬菜攤主霍先生告訴記者，新鮮的葉菜較半月前下降了一半，幾角錢的批發價還不夠雇人采摘的成本，種菜農戶多數都是賠錢出菜。
記者走訪農貿市場注意到，一些蔬菜攤販為了吸引顧客消費，直接將芹菜、油麥等蔬菜打捆出售，一捆標價一兩元錢，很受消費者歡迎。一位蔬菜攤販告訴記者，這些天天氣轉暖，陽光充足，芹菜、菠菜、小白菜等綠葉菜長得快，幾天就一茬，上市量比半月前翻了一番，價格掉了一大截，導致現在一天比一天便宜。
菜價降幅40%以上
監測數據顯示，半月內，幾乎所有蔬菜價格的降幅都在40%以上。據統計，沈陽市價格監測中心監測的20種大眾蔬菜品種中，斤價低于1.5元的接近半數，低于2元的占到了80%。與月前相比，降幅較大的是黃瓜、青椒等，降幅都在60%左右。
與去年同期相比，現在的蔬菜價格降幅明顯。據農業部監測數據顯示，從六大類蔬菜價格波動情況看，葉類菜、根類菜、花類菜同比下跌超30%；果類菜次之，跌幅超20%；莖類菜略跌，跌幅在5%以內。根類菜中的白蘿卜、胡蘿卜，葉類菜中的大白菜、芹菜，莖類菜中的蔥頭，價格同比跌幅超40%。
監測人員表示，進入3月份以來，受氣溫回升、本地菜集中上市的影響，全市蔬菜批發價格呈現出大幅下降態勢。菠菜、芹菜、小白菜等葉菜領跌，西紅柿、茄子等果菜跟跌，眼下菜價已是近些年來的同比最低。
原因在于供過于求
業內專家認為，蔬菜行情持續低迷，不只是沈陽，在國內表現較為普遍，原因在于供過于求。具體地講，種植面積擴大、單產水平提高是主要因素，信息不暢、重疊上市又加劇了供需失衡。
菜農跟風種植，蔬菜供應增加，是導致菜價下跌的主要因素。“農產品當期種植面積主要取決于上期市場價格，上期價格較高，當期種植面積就會擴大。”上述專家表示，2014年至2015年，蔬菜價格穩中趨降，菜農種植意愿偏弱。但2016年初以來，遭遇寒潮天氣，蔬菜價格上漲明顯，加之農業供給側結構性改革中，玉米等農產品價格下行趨勢明顯，蔬菜的種植效益凸顯，導致農民去冬今春紛紛擴大蔬菜種植面積。據農業部監測，1月底580個蔬菜重點縣信息監測點在田蔬菜面積95萬畝，同比擴大3.1%。
除了種植面積擴大外，今春氣象條件總體向好，蔬菜單產明顯提高也是菜價下跌的一個重要原因。“氣溫回升，產量提高，由于蔬菜供給過剩，不少地方的蔬菜出現了滯銷的情況。”監測人士表示，去年年底和今年年初天氣較好，氣溫均明顯高于去年同期，為蔬菜生長提供了較好的氣候條件，大棚菜和本地露天菜大量上市，供應量驟增，菜價驟降。
