山東省沂南縣物價局市場監測數據顯示,本周沂南縣黃瓜市場收購價格環比上周同期大幅下跌,其中一級黃瓜價格從1.08元/斤下跌至0.66元/斤,跌幅38.89%,二級黃瓜價格從0.91元/斤下跌至0.57元/斤,跌幅37.36%,三級黃瓜價格從0.66元/斤下跌至0.36元/斤,跌幅45.45%,四級黃瓜價格從0.24元/斤下跌至0.18元/斤,跌幅25%,通貨黃瓜收購價格從0.8元/斤下跌至0.64元/斤,環比上周同期下跌20%。
通過黃瓜價格指數,可以明顯看出,近期沂南縣黃瓜價格走低勢頭猛烈,這是由多重因素造成:
一是隨著入夏天氣轉暖,黃瓜生長周期縮短,總體收獲上市量增加明顯,大棚黃瓜逐漸進入上市尾期,種植成本較低的露地黃瓜大量上市,占到當前市場黃瓜上貨量的八九成以上,價格走低勢在必然。
二是夏季到來,市場上蔬菜、水果種類增多,消費者選擇余地增多,對黃瓜整體需求穩定,供求增加速度顯著大于需求增加速度。
三是近期作為沂南縣黃瓜主要外銷市場的南方廣州、長沙、常州等地黃瓜銷售行情不好,收購商存在一定的壓價收購現象,加上外地蔬菜自給率提高,影響沂南縣所產黃瓜整體銷售情況,外銷受阻使大量黃瓜滯留本地市場銷售。
沂南縣雖然是全國黃瓜生產大縣,但是本地種植戶缺乏議價能力,導致價格操控權更多掌握在外地收購商手中,種植戶本身利益難以得到有效保障。今后應著力加強沂南縣蔬菜品牌建設,要將“沂南黃瓜”商標品牌進行盤活利用,統一設計,印制“沂南黃瓜”標識和包裝箱,依托有實力的銷售企業進行對外銷售,使“沂南黃瓜”的品牌價值發揮最大的市場效應。