我們提到 “洋豬肉” 進口量飆升，對農村養殖戶造成巨大威脅。這其中較高的差價起到了決定性作用。據了解，國內生豬養殖成本約為6元/斤，而在美國養殖成本則為4~4.5元/斤，即便加上關稅、運輸等各環節成本，進口豬肉的利潤仍相當可觀。那為什么美國養殖成本可以這么低?
一、規模大
國內的生豬有55是年出欄500頭以下散戶供應，而現在80以上的美國生豬由規模化豬場提供。規模化養殖有利于育種、防疫、人工授精、飼養管理等更專業化，提升養殖效率，降低成本。進口豬肉加速養殖業洗牌，為什么他們可以做到4元一斤!
二、養殖效率高
美國養豬場不僅規模大，自動化和機械化應用程度都比較高，一個人可以管理3000頭，而我國一個人只能管理500頭豬。衡量養殖效率最重要的指標PSY(每頭母豬出欄生豬數量)，我國目前的水平為16-18頭，而美國達到25-26頭，養殖水平差距明顯。
三、飼料成本低
在我國種植戶和養豬戶之間有收購商、飼料廠還有經銷商層層賺差價，成本就高。而在國外都是大農場之間合作，比如美國現有養豬場主要分布北部平原區和大湖區附近的州，這些區域出產了美國70以上的玉米，為養豬公司供應了足夠、價格低廉的玉米，大大節省了開支。
值得一提的是，美國對種植業的補貼政策也很大。據統計，近幾年美國政府平均每年對玉米和大豆的補貼約95億美元，而最大的受益者就是美國豬農!
成本低，自然價格低，進口豬肉會拉低國內豬價，尤其是對養殖效率低下及養殖成本偏高的農村養殖戶很不利!看來，控制生豬成本與實現盈利的關鍵在于技術，而行業整合勢在必行!
