一、市場基本概況
上周萬邦市場蔬菜整體價格呈平穩下降趨勢。萬邦市場監測的63個常見蔬菜品種中，價格上漲的有17個品種，價格下降的有25個品種，價格持平的有21個品種。上周氣溫上升，蔬菜的生長速度加快，致使市場本地菜上市量持續增加，再加上上周恰逢端午節，學校、工廠等放假，需求量減少導致采購量降低價格隨之下跌，比如青尖椒、青線椒、圓椒、圣女果、長豆角、茴香、菜心和韭菜等。
二、上周市場熱點話題
(一)青尖椒
上周萬邦市場青尖椒價格呈下降趨勢。上周青尖椒均價為2.10元/kg，上上周均價為2.60元/kg，上月均價為2.86元/kg，去年同期均價為2.45元/kg，周環比下降19.23%，月環比下降26.57%，同期比下降14.29%。上周市場上銷售的青尖椒產地為山東、本地、安陽、周口和商丘。
上周市場青尖椒價格呈下降趨勢，主要原因:一是上周需求量減少。上周恰逢端午節，國家法定節假日三天，很多工廠放假和人員外出，隨之需求量減少，市場呈供過于求的狀態，導致價格下跌。二是市場上市量增加。上周氣溫逐漸升高，導致辣椒生長速度加快，市場供應量不斷增加，再加上辣椒在氣溫較高的情況下保鮮時間有限，所以商戶不得不降價銷售。三是多產地集中上市，市場競爭激烈。隨著萬邦市場影響力的越來越大，市場同一品種供應的產地越來越多，再者市場辣椒質量不等，選擇性更大，再加上本地辣椒上市，運輸成本低，對市場辣椒的沖擊力很大，導致辣椒價格一路下跌。
類似于青尖椒的行情還有青線椒、圓椒、青泡椒等品種。
預計，隨著氣溫的持續上升，辣椒的上市量也會不斷增加，辣椒價格下降的可能性極大。
