集市上 活雞賣15元一只
在近日的湯山城大集上，銷售活雞的明顯比平常多了。“便宜啦！15元一只！”一位前來趕集的養殖戶一邊吆喝著，一邊把顧客挑好的雞裝袋。“咋這么便宜？”有人問。“雞蛋價格太低了，再養就不合適了，只能拉出來賣了。”這位養殖戶無奈地說。
“10塊錢一只我多買幾只。”“不能再便宜了，15塊錢已經夠便宜了。”6月9日上午，在振安區五龍背鎮新康村6組東昇養殖場內，兩名婦女就蛋雞價格跟養殖戶王圣杰討價還價。王圣杰連連擺手，說：“現在雞蛋的價格太低了，今天，市場價每斤2.2元，批發給商販的價格是1斤1.9元，而1斤雞蛋的飼養成本將近3元，養一天賠一天錢吶！”
雞蛋價格走低 “下”得越多賠得越多
比起往年，今年我市的雞蛋價格一直處于低谷，淘汰蛋雞、雞苗的市場行情也同樣低迷。72歲的王圣杰養了15年的雞。“我從2002年開始養雞，十多年來還是第一次賠錢經營。”
走進王圣杰近1200平方米的雞舍，一只只羽冠通紅的蛋雞將頭探出籠子，“咕咕”的聲音此起彼伏。“這些都是‘579’蛋雞，目前的存欄量為12000只，每天產蛋約1100斤。不過，按照現在的行情，還不如不下，產蛋越多賠得越多。”王圣杰從蛋槽里撿出一枚個頭較大的雞蛋，一臉苦笑地說。
王圣杰從抽屜里拿出了一個筆記本，上面記著每天的費用支出，他說：“每千斤雞飼料需要300公斤的玉米和4袋飼料，玉米每斤8角5分，飼料每袋131元，每千斤的飼料價格是1034元。每天每只雞要吃掉二兩二的飼料，12000只蛋雞一天要‘吃掉’約2730元。雞蛋哪怕是按每斤2.2元的市場價格算，550公斤雞蛋每天收入為2420元。算下來，我家每天下的雞蛋即使全部賣了，還要賠310元。”這還不算水電費、人工費、運輸費，以及兒子兒媳在市場租賃攤位的費用。
為了加快資金周轉，王圣杰把“飯量”大、處于產蛋高峰期的雞淘汰了，一共3000多只。“一只雞賣15元，雖然虧錢，但也比越賠越多要強。”王圣杰深深地吸了一口旱煙說，雞到了淘汰的時候賣不掉，繼續養下去賠得更多。
土雞蛋、品牌雞蛋價格依然堅挺
除了通過低價賣掉淘汰的蛋雞以減少損失外，王圣杰沒有其他辦法，還得硬著頭皮撐下去。“現在想不干都不行，一萬多只雞根本賣不出去。”王圣杰說，2012年行情好的時候，他購買了飼料攪拌機、自動上料設備及鏟糞機，去年還新修了300多平方米的雞舍。“現在退出市場會賠得更多，只能期待以后雞蛋的價格能上來。”
在新康村還有4戶養雞戶，與王圣杰一樣都在賠本經營。這些養殖戶分析，今年，養雞的主要飼料——玉米價格下降，激發了養殖戶補欄的積極性，存欄量不斷增加，導致雞蛋產量過剩，因而雞蛋價格也就隨之大幅下跌。不過，與普通雞蛋相比，土雞蛋、品牌雞蛋價格依然保持在每公斤10元以上，尤其是土雞蛋，1枚的售價在1.50元至2元之間，且供不應求。
