近日,無論是農貿市場還是各大超市,其擺放的土豆基本上都來自山東產區,而且價格也很便宜,基本上為3.0-3.4元/公斤左右。
土豆價格不高,也得益于今年北方地區蔬菜的整體供應能力較充足。近日,新發地市場蔬菜的加權平均價是1.92元/公斤,周環比下降5.42%,同比更是下降18.3%。業內人士分析稱,在當前情形下,預計上半年菜價仍然會維持低位運行,且很難出現實質性上漲。
卓創資訊統計數據顯示,今年僅少數部分地區馬鈴薯種植面積較去年偏穩,多數地區種植面積增幅為5%-30%。特別是受去年種植收益偏高影響,加之1212支持、天氣因素等影響,河南、河北、湖北部分產地馬鈴薯種植面積甚至出現了翻番。“今年全國馬鈴薯種植面積增加明顯,隨著時間推移,全國各地馬鈴薯陸續實現產新,市場貨源參市量逐步提振,各產地供應面逐步形成。”張洪瑞指出,一方面,由于貨源供應區域較為分散,使得客商采購地點浮動性加大,同時也為市場價格拉鋸戰奠定一定基礎。
而另一方面,由于今年蔬菜整體供應力度強勁,部分菜價持續低位徘徊,對銷區馬鈴薯交易形成持續擠壓,一定程度上降低了客商采購熱度,有效遏制馬鈴薯消化進程推進。由此看來,市場馬鈴薯價格上漲支撐表現乏力。“因此,短線來看,山東地區貨源供應處于相對薄弱期,農戶惜售心理會增強,價格或維穩或小幅上揚。”張洪瑞強調,進入6月份,隨著貨源供應力度逐步走高,屆時馬鈴薯市場價格將處于明顯下行態勢。