夏季是各種“蝦兵蟹將”最好賣的時節之一，自上周6月8日起，水產區“六月黃”蟹開始供應上市，比去年同期早上市一周左右，產地來自高淳、興化，上市批發價每市斤22-55元，去年上市批發價每市斤18-45元，整體來看，今年新上市的“六月黃”比去年貴，但由于上市量少，又是時鮮貨，上市后就供不應求。現在一開始上市的“六月黃”殼硬度稍嫩些，預計至本月底“六月黃”的肉質會緊，屆時將拉開“六月黃”的最佳品嘗時期。
最近正是吃蝦最實惠的季節，從南環橋監測數據上來看，河蝦批發價已從五月的105元/公斤，下跌至目前的63元/公斤，跌幅達到40%。據了解，河蝦持續下跌主要原因是，天氣轉暖，河蝦生長速度明顯加快，上市量的增加，致使批發價下降，從往年規律來看，進入河蝦的銷售旺季后，蝦價將在地位徘徊一陣子。不過后期隨著梅雨季節或夏季高溫天的到來，降低鮮活水產品的存活率，且大部分河蝦正處于生長期，養殖戶出塘蝦相應減少，再加上夏季高溫運輸損耗大，增加成本，到時河蝦價格又會上漲。
