據遼寧省動物衛生監測預警中心對全省18個畜產品價格監測點監測顯示,至2017年6月1日,全省雞蛋市場平均價格已跌至4.78元/千克,較去年同期下降37.4%,較上周下降2.2%。省內部分地區生鮮超市銷售價格更是低至3.98元/千克。
2017年上半年,遼寧省蛋雞生產形勢總體低迷,雞蛋價格延續了2016年9月中旬以來的下降趨勢。據了解,此次雞蛋價格下降屬于全國整體性下調。2017年5月第4周,全國10個主產省雞蛋市場平均價格為4.84元/公斤,同比下降35.1%,為近20年來新低。隨著蛋價走低,蛋雞養殖場(戶)從2月份開始出現虧損,目前已達到每市斤雞蛋虧損1元錢的程度。
究其原因,全國性的產能過剩是造成雞蛋價格“跌跌不休”的主要因素,同時,消費乏力也加劇了供需失衡的局面。
目前雞蛋價格下降幅度大、持續時間長,已導致部分養殖場(戶)開始壓縮存欄、調減產能。預計從第三季度開始,產能過剩局面將逐步得到緩解,最快8、9月份雞蛋出場價格才能重回養殖成本線。