隨著本地蔬菜換茬期的繼續,蔬菜上市量減少,求大于供使近期部分蔬菜價格有所回漲,進入到六月底,七月初時省內宜昌、恩施高山蔬菜上市后價格有望回落,漲跌互現是本周菜價的主流行情。
武漢白沙洲大市場信息中心6月19日—6月23日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.56元/公斤,與上周均價2.56元/公斤相比價格持平,本周菜價漲跌互現。
本周監測的二十個蔬菜品種,價格上漲較大的品種有小白菜、青椒、油麥菜、西紅柿就以上四個品種作分析說明,小白菜均價從2.66元/公斤上漲到3.61元/公斤,上漲幅35.71%;青椒均價從1.24元/公斤上漲到1.57元/公斤,上漲幅度26.61%;油麥菜均價從2.52元/公斤上漲到2.99元/公斤,上漲幅度18.66%;西紅柿均價從3.02元/公斤上漲到3.55元/公斤,上漲幅度17.55%;上漲原因:小白菜、油麥菜貨源來自省外云南,本地郊區漢陽、江夏、蔡甸、漢南等地,由于六月進入梅雨季后,本地天氣一直陰雨時間較長,影響到葉類菜的生長,大部分葉類菜出現爛根現象,使近期葉類蔬菜暫時斷檔,貨源減少供需失衡,導致葉類蔬菜近期價格上漲較大,同樣云南葉類也受天氣的影響出產量減少,產地收購價格提高,使本地和省外葉類蔬菜價格同時上漲;青椒價格從四月初開始就持續下跌,近期青椒價格止跌回漲,青椒貨源來自省外河南,省內漢川、天門、黃石,郊區漢南、蔡甸等地,目前麻城青椒進入尾期即將下市,第二季青椒還沒有上市,河南青椒上市但質量一般,屬厚皮青椒價格低,銷售價格在每公斤0.5元-0.8元左右,麻城、黃石、漢川、天門青椒是第一季尾期貨。價格也低,漢南、蔡甸青椒新上市質量好,銷售價格在每公斤1.5元-3元左右,青椒價格上漲主要是指新上市的郊區漢南、蔡甸露天種植的青椒;西紅柿貨源來自省外山東、安徽、河北,郊區東西湖等地,現在本地西紅柿接近尾期,貨源減少,質量下降,本地貨源的減少,使省外西紅柿逐漸進場,省外貨源各種費用高于本地貨源,西紅柿價格回漲,后期宜昌西紅柿大量上市后,西紅柿價格有下跌的可能;一周均價上漲的品種還有,萵筍上漲40%、四季豆上漲9.09%、黃瓜上漲6.38%、包菜上漲5.41%、胡蘿卜上漲3.32%、芹菜上漲2.79%、花菜上漲1.86%、土豆上漲1.37%。
本周菜價漲跌互現,蔥頭價格還在穩中下跌,與上周均價相比下跌幅度42.86%;隨著新藕上市量的增加,新藕價格下跌較快,新藕剛上市時蓮藕均價在9元/公斤,大量上市后蓮藕均價在5元/公斤,本周蓮藕均價下跌幅度29.63%;價格下跌較大的品種還有冬瓜,冬瓜貨源來自省外廣東,省內嘉魚、襄陽、黃岡,郊區東西湖、新洲、漢南等地,受今年氣候影響,冬瓜生長期減短,上市提前,并且集中,冬瓜有滯銷現象,導致近期冬瓜價格下跌較大,本周冬瓜下跌幅度25%;一周均價依次下跌的品種還有,瓠子下跌6.96%、白蘿卜下跌4.9%、苦瓜下跌8.21%、茄子下跌3.57%;大白菜均價在本周持平。
淡水魚價格從新年過后一直在持續上漲,現在是持續漫漲,監測十個大宗品種魚的均價是18.44元/公斤,與上周均價18.22元/公斤相比微漲1.21%,本周就鰱子魚、花鰱魚價格上漲幅度較大,其他品種的魚價上漲及下跌的幅度都不大,與上周均價相比鰱子魚上5.37%、花鰱魚上漲4.4%,鰱子魚和花鰱魚上漲的原因還是供不應求,特別是鰱子魚上漲明顯,市場經營戶介紹說大小鰱子魚都不愁賣,大點鰱子魚上餐桌,小點鰱子魚是高端水產品的食料,固然銷售量很大,這段時間的鰱子魚和花鰱魚魚主要來至周邊,黃石、鄂州,還有洪湖、仙桃也有少量上市,與其它品種相比,鰱子魚價格偏低,武漢市民購買鰱子魚較少,一般都是外銷,鰱子魚的另一個購買大戶是快餐店;一周均價上漲品種還有,黑魚上漲2.99%、鯽魚上漲2.93%、鳊魚上漲2.07%、鯉魚上漲1.74%、青魚上漲1.3%、草魚上漲1.14%、黃顙魚上漲0.51%;一周均價下跌的品種只有桂魚,桂魚下跌2.32%。