當(dāng)前夏收工作已經(jīng)接近尾聲。而在我國(guó)很多地區(qū)，收完糧食再種上一季土豆，是不少農(nóng)民的選擇。而隨著近幾年土豆價(jià)格的不景氣，種土豆的利潤(rùn)也越來(lái)越低，農(nóng)民開始為這種選擇的正確性產(chǎn)生了懷疑。
目前不少農(nóng)戶都因?yàn)榻谕炼箖r(jià)格的下跌而處于虧損狀態(tài)。賀坦表示，6月份之后馬鈴薯價(jià)格急轉(zhuǎn)直下，截止到目前，主產(chǎn)區(qū)山東肥城100克以上1.10元/公斤，較上月同期0.74元/公斤，下滑40%，較去年同期下 滑 0.50元/公斤 ， 跌幅32.26%。其他部分新產(chǎn)區(qū)價(jià)格甚至跌至0.70元/公斤的較低位置。農(nóng)戶已經(jīng)處于虧損的狀態(tài)。
農(nóng)民觀察員王富江則認(rèn)為，目前在化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格還未上漲的情況下，有一部分土豆還能夠勉強(qiáng)保住成本。不過(guò)，這是還沒(méi)算上人工費(fèi)用。
對(duì)于目前土豆價(jià)格的低迷，賀坦分析，價(jià)格下滑的主要原因在于供應(yīng)量過(guò)大，據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，山東產(chǎn)區(qū)今年種植面積較去年增加14.5萬(wàn)畝左右，江蘇、安徽、河南、湖北等其他產(chǎn)區(qū)面積同樣增加明顯，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)翻番，導(dǎo)致供應(yīng)量大幅增加。另外5-6月份蔬菜價(jià)格整體偏低，對(duì)馬鈴薯價(jià)格也起到一定的壓制作用。
而對(duì)于未來(lái)的價(jià)格走勢(shì)，賀坦認(rèn)為不太樂(lè)觀。賀坦坦言，6月下旬開始山東地膜馬鈴薯即將上市，馬鈴薯上市高峰期即將拉開序幕，按往年規(guī)律來(lái)看，地膜馬鈴薯是價(jià)格最低的時(shí)期。但今年地膜馬鈴薯面積增加，部分地區(qū)卻因干旱減產(chǎn)，預(yù)計(jì)地膜馬鈴薯總量較去年變化不大，馬鈴薯價(jià)格預(yù)計(jì)將維持在0.8-0.90元/公斤的低價(jià)區(qū)間。
不過(guò)，賀坦也給農(nóng)戶想了辦法。他表示，土豆儲(chǔ)存相對(duì)容易，農(nóng)戶不妨尋找條件，將收獲的土豆儲(chǔ)存好，等待價(jià)格稍高的時(shí)候出售。他說(shuō)，目前來(lái)看，一旦馬鈴薯供應(yīng)過(guò)量入庫(kù)是比較好的處理方式，但目前來(lái)看山東冷庫(kù)基本已經(jīng)被預(yù)定完畢，農(nóng)戶自行入庫(kù)的可能性較小，6-7月份冷庫(kù)儲(chǔ)存商將陸續(xù)開始收購(gòu)，屆時(shí)將有大批貨源入庫(kù)儲(chǔ)存。一旦仍無(wú)法銷售完畢，農(nóng)戶只能放在家中慢慢銷售。
