記者從青島市商務局了解到,6月份以來,我市“菜籃子”市場貨源充足,品種豐富,蔬菜豬肉價格雙雙回落。蔬菜市場方面,6月份正值我市地產蔬菜生產旺季,數量及品種增多,價格持續回落。據統計,市區撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場共交易蔬菜7萬噸,日均2325噸,環比下降3%,同比增長7.2%;蔬菜批發均價為2.38元/公斤,環比下降18.8%,同比下降3.3%;蔬菜零售均價為4.42元/公斤,環比下降0.5%,同比上漲1.4%。
豬肉市場方面,當前我市生豬市場供應充足,受夏季市場需求不旺影響,豬肉價格持續回落。據統計,市區豬肉上市總量為9.8萬頭,日均3270頭,環比增長1.6%,同比增長52.7%;批發均價18.9元/公斤,環比下降3.2%,同比下降31.8%;豬肉零售均價28.08元/公斤,環比下降2.5%,同比下降12.7%。
市蔬菜辦相關負責人介紹,7月份,我市進入高溫高熱天氣,地產蔬菜生長周期減緩,蔬菜產量和品種將有所減少,加上南方持續強降雨天氣影響,外埠蔬菜上市量減少,預計我市蔬菜價格將小幅上漲。與蔬菜、豬肉價格下降形成鮮明對比的是,前段時間跌入谷底的雞蛋價格開始上升,市場上雞蛋價格上漲近兩成。
據悉,天氣炎熱蛋雞產蛋量下降,市場供應量減少。根據國家統計局的食品價格監測數據顯示,今年6月上旬我國50個城市雞蛋平均價格為每公斤7.08元,而去年同期的雞蛋價格為9.3元,同比降幅達到23.8%。不過,進入6月中旬以后,我國的蛋價結束了持續下降的行情,突然出現一輪暴漲、但沒過幾天又開始暴跌的行情,就像坐了一圈過山車。根據國家統計局的食品價格監測數據顯示,6月中旬我國蛋價迅速漲到每公斤7.63元,較上旬價格僅10天就漲了7.8%,成為所監測食品品類中漲幅最大的。到了6月下旬,雞蛋價格更是漲到8.61元,較10天前再漲12.8%。與5月下旬的7.12元相比,整個6月份我國雞蛋價格漲幅超過20%。