正值高溫酷暑時節，記者在安徽省泗縣草溝鎮孫巷村、大梁村、王樓村看到，長勢旺盛的山芋地里，許多農民正頂著烈日，忙著采摘套種的青豆角。一打聽才得知，他們干活的勁頭來自源源不斷的訂單。
當天上午9時許，在孫巷村種植大戶孫凱的田頭，一袋袋鮮嫩的青豆角整齊地堆放在路邊，孫凱忙著過磅稱重，汗水迷住了眼睛都顧不上擦。和記者聊起自家種的青豆角，孫凱一臉興奮：“以前種地，一茬小麥一茬玉米，賣不上價。自從成了訂單戶，俺再也不用愁怎么種、到哪兒賣，技術上也有企業服務。 ”
2016年初，泗縣草溝鎮在孫巷村等4個村流轉土地1.1萬畝，引進了韓國高成山芋規模種植項目。今年，經過鎮政府的牽線搭橋，又把10000多畝土地返租倒包給幾十個種植大戶，和他們簽了訂單。種植大戶種的山芋，客商照單全收，價格不低于每公斤0.7元。為了提高土地收益，草溝鎮還引進了江蘇綠濤食品公司，該公司提供種子、技術，讓租地農戶在山芋地里套種青豆角等時令蔬菜，并按照訂單以每斤不低于1元的價格悉數收購。僅此一項，可以讓農戶每畝增收800元左右。
嘗到訂單農業的甜頭，訂單農戶開始擴大生產規模，把“窮鄉親”也拉進了生產隊伍。今年，孫凱等訂單農戶在農忙時節就雇用了村里500名貧困勞動力，給他們每人每天發放100元左右的務工費。
近年來，泗縣緊緊圍繞脫貧攻堅，大力推進訂單農業，在“公司+新型農業經營主體+貧困戶”多方受益模式下，政府主動擔當“保姆”，幫助農副產品加工企業與本地種養大戶、合作社進行聯系，建立“利益共享、風險共擔”的產銷合作關系，不僅為企業提供了穩定的原料供應基地，還解決了當下農民種田豐收不增收的難題；同時，也給貧困戶創造了務工增收新途徑。
