農(nóng)業(yè)部7月17日舉行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王平在會(huì)上表示，下半年豬肉市場(chǎng)將逐步回暖，近期南北方的降雨對(duì)豬肉運(yùn)輸也產(chǎn)生一定的影響，豬肉價(jià)格回升可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。但今年全年豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不大。
會(huì)上，有記者提問(wèn)，近期豬肉價(jià)格出現(xiàn)企穩(wěn)跡象，這種態(tài)勢(shì)能持續(xù)多久？后期豬肉價(jià)格是否會(huì)繼續(xù)上漲？
對(duì)此，王平表示，農(nóng)業(yè)部前段時(shí)間組織了行業(yè)會(huì)商，包括農(nóng)業(yè)部的跟蹤分析，對(duì)豬肉價(jià)格后市也進(jìn)行了預(yù)判。進(jìn)入6月份，生豬價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)企穩(wěn)跡象，據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，6月份第四周生豬價(jià)格每公斤是13.90元，比1月初上漲了2.3%，全國(guó)400個(gè)監(jiān)測(cè)縣5月份生豬存欄環(huán)比減1.5%，同比減3.4%，能繁母豬存欄環(huán)比減5.8%，同比減3.0%。從這個(gè)數(shù)可以看出，目前生豬產(chǎn)能還沒(méi)有完全恢復(fù)到位。
王平指出，到下半年，隨著消費(fèi)旺季的到來(lái)，豬肉市場(chǎng)將逐步回暖。近期的南北方的降雨對(duì)豬肉運(yùn)輸也會(huì)產(chǎn)生一定的影響，豬肉價(jià)格回升可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。但是，今年全年豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不是特別大，所以提醒廣大養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場(chǎng)形勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)理性補(bǔ)欄。
