上周（2017.7.10—2017.7.16）正式進入三伏天，受高溫天氣影響，蔬菜不易儲存，導致蔬菜整體價格小幅下跌。同時夏季也是水果豐收的季節，各種時令水果相繼涌入市場，愛吃水果的市民可以一飽口福了。
持續高溫 蔬菜價格下跌
近期氣溫一路走高，蔬菜價格也出現不同幅度下降。在新柳邕監測的41個大宗交易蔬菜品種中，較上周有11個上漲、20個下跌，其余持平，綜合均價1.97元/斤，環比跌0.43%。其中漲幅較大的品種有尖椒1.95元/斤，周環比漲46.62%、椰菜花2.17元/斤，周環比漲44.67%、西蘭花3元/斤，周環比漲37.61%、洋蔥0.55元/斤，周環比漲30.95%；跌幅較大的品種有香菇5元/斤，周環比跌23.08%、蒜薹1.3元/斤，周環比跌14.47%、西蘭花2.18元/斤，周環比跌12.8%、西紅柿1.6元/斤，周環比跌12.57%、南瓜0.72元/斤，周環比跌12.2%。
由于近期晴好，蔬菜供應恢復快，各地菜源充足，加之受高溫天氣影響，不利于蔬菜的儲存，使得蔬菜價格小幅下跌。
肉類價格穩企
上周，肉類價格保持穩定。如白條豬9元/斤、牛肉31元/斤、羊肉20元/斤、白條雞11元/斤、白條鴨10元/斤。
雞蛋價格穩中走低
上周雞蛋價格有所下跌。據監測顯示，北京鮮雞蛋3.8元/斤，周環比跌2.56%、昆明鮮雞蛋3.7元/斤，周環比跌2.63%、河南鮮雞蛋3.7元/斤，周環比跌2.63%、四川土雞蛋3.8元/斤，周環比跌2.56%；其他雞蛋價格穩企，如鵪鶉蛋6元/斤、柳州宏華土雞蛋5.5元/斤、綠皮烏雞蛋7元/斤、紅皮烏雞蛋6元/斤。
雞蛋下跌原因是各地學校均已放假，市場需求量減少，另外就是前期雞蛋價格的上漲刺激了養殖戶的積極性，雞蛋產量增多，市場供應量增加。
活雞價格穩企
上周活雞價格穩企。如好的土雞批發價7—7.5元/斤、一般土雞5.5—6元/斤、一般公雞6.5—7元/斤、閹雞8.5—9元/斤。
時令水果齊“爭寵”
夏季又到了水果豐收的時節，各種時令水果相繼涌入新柳邕市場。不僅有西瓜、荔枝、龍眼、黃皮果、桃子等品種，熱帶水果也以親民的價格亮相，市場中可以選擇的水果種類豐富，愛吃水果的市民可以一飽口福了。
“這幾天，我連續在這家水果檔口排隊批發桃子，一元多錢一斤，太便宜了，味道很好。”在B3車板交易區里，采購商陳先生說道。時下，正值各種應季水果上市的時間，市場交易十分火熱，銷量也跟著增加。上周西瓜上市量大且品種多樣，成交量繼續蟬聯榜首，其中黑美人西瓜0.8元/斤、花皮西瓜0.5元/斤、麒麟西瓜1.25元/斤、全美4K西瓜2元/斤；龍眼上市量增多，其中儲良龍眼5—8元/斤、石硤龍眼4—6.5元/斤；隨著哈密瓜上市量加大，批發價僅需1.4元/斤。
原來“高高在上”的熱帶水果價格也越來越親民。有“熱帶水果之王”美譽的榴蓮，是熱帶水果中的代表品種，喜歡的人愛吃得不得了。全年中售價較高時曾達每斤二十多元，目前批發價每斤只要11元，價格降了一半。“熱帶水果之后”山竹價格也有所下降，其中3A級5.5元/斤、4A級6元/斤、5A級6.5元/斤、6A級7元/斤。
