來自常州市物價局價格監測中心的統計數據顯示，7月25日，市區7家農貿市場監測的40個常規蔬菜每500克零售均價3.71元，與入伏前比上漲7.23%，與上周同期比上漲4.8%，其中生菜4.04元、韭菜3.7元、雞毛菜4.42元、長豇豆3.65元、中椒3.29元，與入伏前比漲幅分別為57.81%、35.53%、27.01%、24.57%、20.07%；包菜、青菜、空心菜等品種與入伏前比漲幅均超過15%。
據悉，因持續高溫天氣，許多露天蔬菜直接曬死、曬傷，地產菜產量大幅減少，價格明顯上漲，外調客菜數量增長，價格受地產菜帶動也有所上漲。據凌家塘工作人員介紹，7月24日，市場地產葉菜類交易總量為406噸，與入伏前比下降37.54%；進場客菜總量為3596噸，與入伏前比上升31.38%。后期受高溫天氣影響，地產菜上市量不足，而客菜儲運過程中加冰加水等保鮮成本都將上漲，預計蔬菜整體價格居高不下。
