截止到8月10日,安徽合肥周谷堆農產品批發市場下降的食用菌有2種,茶樹菇由12元/公斤降至10.4元/公斤,降幅為13.3%;海鮮菇由7.3元/公斤降至5.7元/公斤,降幅為21.9%;截止到8月10日,該市場上漲的食用菌有6種,杏鮑菇由5元/公斤漲至6元/公斤,漲幅為20%;蟹味菇由10元/公斤漲至15元/公斤,漲幅為50%;秀珍菇由10元/公斤漲至12元/公斤,漲幅為20%;香菇由13元/公斤漲至15元/公斤,漲幅為15.4%;雙孢菇由10元/公斤漲至12元/公斤,漲幅為20%;平菇由6元/公斤漲至8元/公斤,漲幅為33.3%;平菇價格上漲原因是由于受天氣影響,平菇出菇量減少,市場供不應求,導致價格有所上漲。雞腿菇的市場價格持平,沒有明顯波動。