持續高溫天氣不僅打亂了人們的生活節奏,也給果蔬經營戶帶來諸多不便,農產品流通環節因為高溫受到了一定影響。不過,記者近日從金華農產品批發市場了解到,在大批量蘭州產蔬菜陸續到貨,以及西瓜放量上市的助推下,市區蔬菜水果市場淡季不淡,交易量與交易額均穩定增長,尤其是時令瓜果市場尤為熱鬧。
菜價普遍“高燒不退”
本地蔬菜中,苦瓜銷量最大,同比增長7.7%。其他大宗品種有番茄、絲瓜和莧菜等,交易量同比均穩步增長。
本地蔬菜產業化進程這幾年推進較快,通過大棚培育,種植蔬菜的比例逐年上升。金華北山高山蔬菜本月開始進入市場,由于十分暢銷,種植戶一再加大上市量。
進入盛夏后,金華市蔬菜價格普遍上漲,金華農產品批發市場7月的蔬菜交易額同比增幅達到23.9%,番茄、苦瓜和絲瓜漲幅最大,其中番茄價格漲了一倍多。高溫天氣讓入金外菜成本增加,損耗加大,推高了菜價,同時也帶動本地蔬菜價格全面上揚。
8月16日,記者走訪市區菜場、超市發現,蔬菜零售價普遍較高,大白菜4.5元/公斤、茭白15元/公斤、豇豆15.96元/公斤、青菜7元/公斤、生菜9.16元/公斤、番茄6元/公斤。
時令水果鬧果市
從時令水果交易量看,西瓜是市場的絕對主角。近期,金華農產品批發市場月均進場的西瓜載貨車輛都在50輛以上,高峰期超過90輛,日均交易量超過2000噸,同比增幅22%。
西瓜批發價格小幅下降,從1元/公斤到4元/公斤的都有。目前市區水果店、超市的西瓜價格相當優惠,“1元瓜”很普遍,世紀聯華超市的西瓜只賣0.99元/500克。
今年,產自寧夏新疆等地的硒砂瓜高峰期交易量超過1000噸/天,表現搶眼。硒砂瓜單個重量不輕,普遍在10公斤以上,其色澤好、甜度高,耐長途運輸,很受市場歡迎。
面對高溫天氣,山竹等產自東南亞國家的熱帶水果并未停下入市的腳步。市區山竹價格從7月開始走低,最低時5A級的批發價只需120元/(8公斤裝),1A級的降至70元/筐,達到今年以來的最低點。據悉,東南亞各國水果種植產業飛速發展,種植面積一再擴大,恰逢此次泰國東部和南部山竹同期收獲上市,“撞車”現象帶來售價全面下滑。記者在多家水果店發現,5A級的山竹約25元/公斤,普通的僅11元/公斤。實惠的山竹價格已低于部分國產水果,且品質不錯,消費者趨之若鶩。
火龍果銷售也勁頭十足,白心的火龍果一般9元/公斤左右,紅心的火龍果20元/公斤左右。往年市場銷售的火龍果基本上產自越南,國產火龍果僅占極小的份額,而今年國產火龍果上市量明顯走高,產地主要是廣西和廣東兩省,金華本地培育的火龍果也占了一定的比重。國產火龍果雖賣相不及進口的,但口感細膩,甜度較高,甚至略帶花香味,頗受消費者歡迎。