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    武漢市“太空蓮”提前一月上市

       日期:2017-08-28     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:200    

      愛吃蓮子的市民有口福了,夏季蓮子的清香猶在唇畔,原本還要一個月才能上市的秋蓮子,已經提前上市,不僅味道清脆爽口,還是市民秋季煲湯好拍檔。

      27日,長江日報記者在武漢市漢陽七里廟生鮮市場看到,這里的蓮蓬攤位被打了圍,很多市民趁早搶購鮮嫩又飽滿的秋蓮蓬。

      今年新上市的秋蓮,以一種叫做“太空蓮”的優質品種居多。記者隨手剝開一個蓮蓬,粒子飽滿,清脆爽口。

      記者看到,不少市民都點著買“老蓮米”回家煨湯、煲甜品吃,正在買菜的市民韓先生稱了一斤“老蓮米”。韓先生說,入秋后武漢人有喝湯的習慣,家里煨雞湯、排骨湯時,加上幾大把新鮮秋季蓮米,營養味道更佳。像他買的這種“老蓮米”,是蓮蓬的前期果實,自然生長時間長,既有蓮米的新鮮清香味,煨好后吃起來又有點“沙沙”的,一家人都特別愛吃。

      據了解,今年武漢市場新鮮蓮蓬價格一直走高,很多基地提前搶收秋蓮。

      武漢現代農業教育中心食品加工專業專家彭火炬稱,根據武漢地區氣候特征,清甜秋蓮將一波波上市,供應時間預計可持續到下月底。

     
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