據(jù)河北省價格監(jiān)測中心監(jiān)測，8月份河北省平均價格（每500克）小麥1.23元，月環(huán)比小麥價格略漲0.8%，與去年同期相比，小麥價格上漲4.2%。
8月份小麥?zhǔn)袌鲑忎N相對偏緊，一是因為立秋后天氣漸涼，面粉銷售進(jìn)入旺季，下游面粉廠家對小麥需求積極；二是在市場余糧減少，部分糧商看漲惜售，廠家收購量普遍不高，支撐小麥價格上漲。
進(jìn)入9月份，市場糧源有效供應(yīng)依舊偏緊，加上開學(xué)備貨以及雙節(jié)來臨，面粉行業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，對小麥需求積極，在供應(yīng)面利好支撐下，預(yù)計9月份小麥?zhǔn)袌鰞r格或小幅上漲。
