近期，據(jù)山東省菏澤價格監(jiān)測中心價格監(jiān)測，菏澤市場小麥價格小幅上場。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：9月11日小麥全市平均價格為1.20元/斤，比一周前價格1.19元/斤上漲0.84%，比上月同期價格1.18元/斤元上漲1.69%，比去年同期價格1.17元/斤上漲2.56%。
據(jù)華瑞面粉廠段經(jīng)理分析，小麥價格上漲的主要原因：一是9月份大中院校開學，面粉銷量增加，拉動小麥價格上漲;二是中秋國慶“雙節(jié)”來臨，食品加工企業(yè)大量備貨，面粉需求量大增，進一步拉動小麥價格上場。段經(jīng)理介紹，目前學校和食品加工企業(yè)備貨已經(jīng)結束，面粉市場已飽和，價格已經(jīng)穩(wěn)定。
預計后期中秋節(jié)前后，如果沒有特殊情況發(fā)生，小麥和面粉價格將保持穩(wěn)定。
