記者走訪廣州多個肉菜市場發現，廣州市場上紅殼雞蛋價格最低已漲到每斤5.5元，白殼雞蛋價格升至每斤6元及以上。根據市發改委的統計信息，雞蛋批發價和零售價已經達到今年的最高點。記者了解到，受雞市低迷影響，今年上半年許多養殖場減少甚至退出蛋雞養殖，導致供應量大幅減少，這是雞蛋價格飆升的主要原因。不過，多位市場人士預計，中秋節前價格難以回落，但也不會繼續上漲。
記者在天河石牌市場看到，市場的監控信息顯示，9月19日雞蛋的中間價為4.8元/斤。記者詢問發現，該市場白殼雞蛋價格基本最低要6元/斤，紅殼雞蛋最低5.8元/斤。而在市區多家連鎖大型超市和生鮮超市，記者對比發現，最便宜的雞蛋零售價也要6.19元/斤。在番禺區振興南路，一雞蛋批發部的周老板告訴記者，這段時間雞蛋經常缺貨，價格漲得最厲害，批發價格比20多天前要貴上1元多。
根據廣州市發改委的統計數據，截至今年8月，紅殼雞蛋批發價格升至9.30元/公斤，較6月上旬上漲108.52%，白殼雞蛋升至9.90元/公斤，較6月上旬上漲112.90%。紅殼雞蛋、白殼雞蛋零售價格分別上漲至10.98元/公斤、11.95元/公斤，較6月上旬上漲分別30.87%、24.35%。雞蛋批發價格和零售價格均到達今年以來的最高點。
記者了解到，雞蛋價格上漲與蛋雞存欄量銳減不無關系。江村家禽批發市場的負責人江永泉告訴記者，今年上半年雞市持續低迷，特別是受到年初禽流感以及中間臨時休市影響，許多養殖場逐步降低肉雞和蛋雞的養殖量，有些養殖場甚至直接不飼養蛋雞，導致雞蛋的供應量有所下降。此外，江永泉表示，臺風頻頻登陸廣東，加上天氣炎熱，雞胃口不佳等也是雞蛋供應量下降的原因。
對此，多位市場人士表示，節前雞蛋價格或難以回落。多家雞蛋經銷商告訴記者，受兩節將至影響，市場需求量正在逐漸上升，貨源增長較慢，需求增加，短期蛋價還會維持在目前這一水平。
上月雙臺風登陸
菜價并未“吹”高
又訊 （全媒體記者葉卡斯）8月雖有雙臺風先后登陸廣東，但對菜價影響不大，蔬菜市場供應充足，全月鮮菜總體價格下降2.2%。據國家統計局廣州調查隊資料顯示，8月廣州鮮菜平均零售價為7.87元/公斤，環比下降2.2%，同比上漲6.4%，1～8月廣州鮮菜平均零售價7.44元/公斤，比上年同期下降10.7%。
從環比來看，調查的32個鮮菜品種價格下降的有17個，其中降幅較大的有白瓜、小芥菜、蓮藕、絲瓜、生菜、通菜、冬瓜、節瓜。價格上漲的鮮菜品種有10個，分別是韭王、黃瓜、萵筍、白豆角、蔥、生姜、蘿卜、蒜苔、菜心、油麥菜。價格持平的有芹菜、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥頭、綠豆芽共5個品種。
從同比來看，調查的鮮菜品種價格除蒜頭下降13.4%、蘿卜下降5.9%、韭菜下降5.6%、青椒下降4.7%、蒜苔下降3.5%、蓮藕下降2.1%外，其余鮮菜價格均上漲。
