近日走訪市場發現，本周水葉菜價有所下降，旱菜價格一直“巋然不動”，而茼蒿、豆苗、西洋菜等時令菜近來也新鮮上市，引得人食指大動。
走訪中發現，小白菜、大白菜、大青、油菜、芥菜、生菜等水葉菜價有所走低，不少水葉菜的下降幅度達到了20%~40%。“進入霜降節氣，蔬菜更加味甜，加上近來天氣晴好，不冷不熱的天氣也很適宜本地蔬菜生長，量多價格自然就走低了。”曾井市場菜販莊阿姨解釋道。
秋末冬初時節，茼蒿、西洋菜、豆苗等秋冬“火鍋菜”已不斷涌向市場。目前，這些蔬菜產量相對較小，昨日，茼蒿市場價格在14元/公斤，豆苗價格在24元/公斤，西洋菜在12元/公斤。不過，隨著天氣的轉涼，這些新面孔蔬菜的上市量會越來越大，價格也會逐漸往下降。
還了解到，霜降節氣宜吃一些潤燥滋陰的飲食，此類飲食品有增強免疫力的功效。豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、蜂蜜、鴨蛋等都比較適宜這個時節食用。
此外，栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降時節的進補佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。
