重慶市商務委表示，低溫天氣支撐豬價上漲的同時，中小散戶受環(huán)保政策影響加快出清過剩產(chǎn)能，供需平衡，豬肉價格窄幅震蕩。
蔬菜方面，上周（11月11日—11月17日）批發(fā)市場監(jiān)測的30種蔬菜價格中“19跌9漲2持平”，蔬菜批發(fā)均價3.82元/公斤，周環(huán)比跌1.39%。其中，萵筍、圓白菜、大白菜等蔬菜批發(fā)價格分別為2.25元/公斤、1.8元/公斤、1.46元/公斤，分別以19.64%、15.89%、13.10%的跌幅領跌。
據(jù)監(jiān)測，上周農貿市場監(jiān)測的30種蔬菜零售價格中“22跌4漲4持平”，農貿市場蔬菜零售均價6.28元/公斤，周環(huán)比跌2.94%。其中，菜花、苦瓜、圓白菜等蔬菜農貿市場零售價格分5.75元/公斤、6.8元/公斤、2.90元/公斤，分別以13.27%、10.29%、9.94%的跌幅領跌。
市商務委表示，萵筍、白蘿卜、圓白菜等冬季蔬菜大量入市，以及過季蔬菜的品質下降等因素影響，蔬菜批零價格下跌。
