據(jù)對35種蔬菜價格最新監(jiān)測，11月13日至19日，山東蔬菜批發(fā)價格繼續(xù)下跌，已經(jīng)連續(xù)四周同比、環(huán)比均下跌。
根據(jù)監(jiān)測，11月13日至19日，山東蔬菜平均批發(fā)價格1.47元／斤，同比下跌21.12%，環(huán)比下跌3.00%。與去年同期相比，山東有27種蔬菜價格下跌，2種蔬菜價格持平，6種蔬菜價格上漲。
其中，下跌幅度較大的品種有：大蒜2.98元／斤，下跌54.86%；菜花1.02元／斤，下跌46.21%；蒜薹2.49元／斤，下跌40.61%。上漲幅度較大的品種有：山藥3.14元／斤，上漲29.15%；大蔥1.07元／斤，上漲22.90%；生姜3.07元／斤，上漲14.81%。
山東是全國重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和出口大省，2016年蔬菜產(chǎn)量居全國首位，山東菜價是全國市場的“風(fēng)向標”。
山東農(nóng)業(yè)專家分析認為，受氣溫持續(xù)下降影響，山東大量蔬菜提前收獲入市，造成蔬菜上市量較為集中。另外，進入銷售尾期的露天蔬菜品種賣相和質(zhì)量不同程度下降，加之外省蔬菜品種不斷豐富入市，這些因素共同拉低了山東菜價。
