據宜陽縣商務局市場監測系統顯示,2017年10月份,我縣時有陰雨,蔬菜上市量減少,外地蔬菜運輸費用增加,加上中秋、國慶雙節到來,群眾消費需求增加,多因素影響,導致我縣蔬菜價格小幅上漲。具體情況分析如下:
一、市場價格運行情況
10月份我縣蔬菜平均零售價格6.86元/公斤,環比上漲4.73%。被監測的29個蔬菜品種中,菠菜、油菜、生菜、土豆、大蒜、洋蔥、茄子、西紅柿、生姜、黃瓜、豆角、苦瓜、青椒、辣椒、西蘭花15種蔬菜價格不同幅度上漲,漲幅在2.41%—44.1%之間,占51.72%;韭菜、西葫蘆、大蔥、白蘿卜、紅蘿卜、蓮藕、山藥、菜花、冬瓜9種蔬菜零售價格不同幅度下跌,跌幅在1.67%—15.08%之間,占31.04%。芹菜、大白菜、圓白菜、豆芽、南瓜5種蔬菜價格持平,占17.24%。
二、價格變動原因
造成蔬菜價格變動的原因一是部分當季蔬菜進入收獲期,價格降幅較大。近期,白菜、青蘿卜等最后一波露天蔬菜陸續進入收獲期,上適量驟增,量多價跌,很大程度上拉低了整體菜價。二是蔬菜進入“青黃不接期”,大部分露天菜收獲完畢,而大棚菜尚未成規模上市,導致蔬菜市場供求量相對緊缺。三是受降溫影響,農戶自家種植的蔬菜基本收獲完畢,早晚市散攤蔬菜對菜價的調節抑制作用消失,一定程度上加劇了市場菜價的變動。
三、后期走勢預測
11月份處于秋末,氣溫將繼續下降,大部分蔬菜供應正常,新茬大棚綠葉蔬菜陸續上市,病蟲害少,屆時時令蔬菜價格較目前將有所下降,但受種植成本影響,大棚蔬菜價格較高,倉儲類蔬菜價格繼續小幅上漲。
四、幾點建議
1、建議政府繼續加大建設城區蔬菜基地的投入力度,使蔬菜基地建設隨城市規模的發展而同步跟進。同時要大力引導企業參與菜籃子工程建設,促進蔬菜產業發展,減少對外地輸入蔬菜的依賴,保障供應、平抑價格。
2、加快農貿市場建設,降低流通成本。目前我縣僅有菜市街一個農貿批發市場,市場場地擁擠、設計簡陋,臟亂差現象嚴重,無法滿足城區發展需要。因此建議在縣城近郊盡快建設一個具有一定規模的配套齊全的大型蔬菜農產品批發市場,保證我縣自產蔬菜能迅速調出,外地蔬菜及時調入,減少經營環節、縮短滯留時間。