記者從蘇州南環橋市場獲悉,隨著天氣漸冷,公蟹的肉質越來越飽滿,其價格不但沒有下跌,甚至還有上漲的趨勢,各類規格的河蟹價格均比上周貴一些,平均每公斤上漲十元左右。造成目前河蟹價格持續高位的原因是天冷之后,螃蟹質量越來越好,而塘內的螃蟹只會越撈越少,量少價格自然上揚。根據往年的上市行情,預計后期河蟹將呈量少價揚趨勢。青魚上市已經有幾天了,但到貨量仍然較少,這兩日平均到貨量只有六噸左右,批發價是16元/公斤,與去年同期價格比,上漲7%,但因為是時鮮貨,所以銷量俏,供不應求。這兩日草蝦正式結束供應,基圍蝦也開始進入落市階段,上市量日趨減少,呈量減價揚趨勢,批發價每公斤由前兩日的41元小幅上揚至現在的43元,漲幅是5%。水產區內淡水魚整體供應量依然保持充足狀態,今日白鰱魚、花鰱魚的上市量較昨日比分別增加22%和21%,量增后價格回落,目前批發價是5.40元/公斤和9.60元/公斤,分別下跌2%和3%。