12月份以來,氣溫跌至零度左右,急劇下降的氣溫助推蔬菜、豬肉價格的回暖。據11月30日至12月7日監測數據顯示:與上周(11月23日-11月30日,下同)相比,常州農貿市場豬肉價格上揚3.6%。
本周(11月30日-12月7日)豬肉零售均價15.82元,比上周上漲3.6%。隨著氣溫不斷降低,養殖戶普遍看好后市而接連惜售,此外,南方地區進入冬季腌制臘肉期,一定程度推高了肉價。再加上即將到來的冬至、元旦及春節,預計后期將掀起一波持續的消費高峰,后市豬價上漲仍后勁十足。
12月份以來,氣溫跌至零度左右,急劇下降的氣溫助推蔬菜、豬肉價格的回暖。據11月30日至12月7日監測數據顯示:與上周(11月23日-11月30日,下同)相比,常州農貿市場豬肉價格上揚3.6%。
本周(11月30日-12月7日)豬肉零售均價15.82元,比上周上漲3.6%。隨著氣溫不斷降低,養殖戶普遍看好后市而接連惜售,此外,南方地區進入冬季腌制臘肉期,一定程度推高了肉價。再加上即將到來的冬至、元旦及春節,預計后期將掀起一波持續的消費高峰,后市豬價上漲仍后勁十足。