根據蕪湖市價格認證（監測）中心監測數據顯示，11月蕪湖市重要商品供應充足，市場交易正常。糧、油、肉、蛋、菜價格以跌為主，生豬出場價格平穩運行。
11月份，中心監測的16種蔬菜3漲13跌，均價為2.69元/500克，較上月下跌9.46%。上月天氣以晴好為主，我市菜價明顯回落。一方面晴好天氣條件下，地產蔬菜生長勢頭較好，市民餐桌常見蔬菜上市量依然未減，人工采摘成本、儲存成本略有減少，對菜價回落起到推助作用。另一方面，大棚蔬菜產量依然較高，外地蔬菜源源不斷輸入我市，市場供應非常充足，促成了我市菜價的進一步回落。
后期或將以漲為主
元旦、春節步步臨近，成品糧市場備貨需求將會有所增加，預計12月我市成品糧價格將呈穩中趨漲的走勢。
天氣越來越冷，香腸、臘肉的制作開始啟動，豬肉市場消費量將有所增加，且元旦將至，屠宰企業開始加速備貨，預計12月份我市生豬價格將會穩中回升。
氣溫越來越低，蛋雞產蛋量將有所下降，且隨著年節臨近，雞蛋市場需求將有所增加，蛋價上漲動力提升，預計12月份我市蛋價將會穩中回升。
隨著氣溫的進一步下降，寒冷的冬天真正到來，蔬菜生長將日益困難，地產蔬菜也將逐步退出市場，屆時我市對外調蔬菜的依賴性會進一步增強，預計12月份我市蔬菜價格將會有所上漲。
