日前從市服務業發展辦獲悉，根據贛西農產品批發市場統計中心監測的數據顯示，11月份監測的30個蔬菜品種，批發均價為每公斤3.34元，環比下跌11.64%，其中22跌8漲。
下跌的品種平均跌幅19.73%。跌幅超過20%的有10個品種，其中跌幅最大的是圓白菜，下跌54.76%；其次是大白菜，下跌39.02%。其他品種下跌分別為0.91%~9.80%不等。
上漲的品種平均漲幅12.57%。漲幅超過10%的有4個品種，分別是：尖椒漲29.05%；苦瓜漲25.74%；青椒漲21.58%；豆角漲10.00%,其他品種分別上漲1.85%至6.74%之間不等。
價格下跌的品種中，以葉菜和根莖系列為主，上漲的品種以果菜系列為主。11月份雖然進入季節性冬季，但天氣晴暖干燥，氣溫適宜本地冬季菜品生長條件，如本地大白菜、圓白菜、芹菜、油菜等品種陸續上市，上市量逐漸加大，價格下跌。價格上漲的幾個品種，如尖椒、苦瓜、豆角、冬瓜、南瓜等均屬本地冬季斷季品種，全部依賴外地產區供應，因目前市場供應的均屬庫存產品，供應量將越來越少，價格相應會有所提高。
進入12月份，我市蔬菜供應以本地冬期葉菜類為主體、外地果菜為補充，價格基本穩定，略有下跌，但少部分品種價格也許會小幅上揚。
