雞蛋是家常食品，更是每家常備的食品，自去年下半年以來，大慶市的雞蛋價格居高不下。記者從“中國雞蛋網”獲悉，全國雞蛋價格從去年7月份開始漲價，大慶市也是相同的情況，價格最高時每斤4.80元。兩個月前，雞蛋價格稍有回落，并以每斤4.60元的價格持續到現在。
雞蛋什么時候能便宜？價格還會不會接著上漲？
曾跌至谷底2元多一斤
因伏天蛋雞“休伏”的原因，每年夏季蛋價都會出現一次上浮，但很快就會回落，為什么今年卻出現“居高不下”的現象呢？
1月10日，記者就此事進行了采訪。據了解，大慶市市場上的雞蛋大部分來自安達市。做雞蛋批發生意的小張說，從去年7、8月份開始，他去養雞戶那里收雞蛋時發現，雞蛋開始漲價了。除了高溫天氣影響雞蛋產量外，一些養雞戶也紛紛開始“罷養止損”。
原來，去年上半年，因供大于求，大慶市蛋價僅2元多一斤。雞蛋賣不上價，養雞戶連續虧損，有的無耐賣雞，有的不再新進雞雛，蛋雞的存欄量下降明顯。
家住安達市老虎崗鎮的盧大姐，養10多年雞了，去年年初時，她家有6000多只蛋雞，蛋價的高低變化，對盧大姐的養殖成本影響很大，去年7、8月份時，收蛋價格降到了每斤1元多。
盧大姐說，雞的下蛋周期就12個月，12個月之后，蛋雞就得淘汰了。當時因入不敷出，只好一批批地淘汰蛋雞，而且不進雞雛了。
雞雛進場蛋價回落有望
蛋價漲漲跌跌，養雞戶也跟著起起落落，到底什么樣的價格才是養雞戶的底限呢？
談起成本時，盧大姐說：“這與雞雛價格和飼料價格關系很大。”
以目前為例，雞雛的價格是每只3元錢，玉米每斤6毛多，養雞的過程中，濕糧（玉米）和干糧（加工的飼料）算在一起，市場上的蛋價要每斤3元左右時，才能核上自己的成本。
雞蛋漲價后，著急的不僅是市民，還有養殖戶。蛋價高姿態占據市場已經幾個月了，這讓不少“罷養”的養殖戶又看到了希望。
“半個月前，我又新進了3500只雞雛，從雞雛到下蛋，需要4個月的時間，希望到時候雞蛋能趕上個好價格。”盧大姐說。
每天到各家養雞場收蛋的小張也說，有的養殖戶新進雞雛的速度較快，預計春節過后，新一批蛋雞就能產蛋，由此雞蛋價格就會逐漸回落。
