在經歷了從1月6日至9日四五天的持續下滑后，本周（1月8日到14日）雞蛋行情從10日開始反彈上漲，雖然有部分地區也有下滑，漲跌互現，但整體上價格實在上漲，目前處于持穩狀態，局部有小幅下滑。
截至1月14日，主產區山東地區均價為3.33-3.55元/斤，基本與13日持平，河南地區均價為4.2-4.4元/斤，河北地區均價為4.33元/斤，江蘇地區均價為4.4元/斤，湖北地區均價為4.2-4.4元/斤。
整體來看，全國行行情持穩，陜甘寧等西部地區的雞蛋價格均保持在高位。同時，東部安徽，江西以及廣東等局部地區有所下滑，北方整體處于穩定。
從最近兩個月以來的雞蛋價格趨勢分析圖來看，大約7-10天都會迎來一個周期，高高低低仍恢復到以前的水平。比如周一雞蛋價格達到頂峰，差不多下周一到周三也會到這個峰值。
據有關平臺數據顯示，年關將至，12月份至1月份，淘汰雞數量增加，蛋雞存欄在年前會進一步縮減，預計雞蛋價格會進一步攀升，到臘月中旬將上一個新臺階，能不能破五就看臘月。
雞蛋價格一直保持高位運行，至少年前是定型的。本周（1月8日到14日）雞蛋行情波動基本繼承了上周（1月1日到7日）的態勢，整體向好，高高低低，價格總體呈現螺旋式上升狀態，蛋雞養殖從業者抓住年前的機會，把雞養好，分享最佳時期的紅利。
