最近不少市民發(fā)現(xiàn)，超市以及市場(chǎng)上的豬肉便宜了。3月14日，記者從福州市場(chǎng)了解到，受去年下半年養(yǎng)豬戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，養(yǎng)殖大省河南、山東及東北等地生豬紛紛入榕以及進(jìn)口豬肉沖擊等多因素影響，福州生豬價(jià)格環(huán)比下降逾20%。
福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本月豬肉價(jià)格降得特別厲害，上月瘦肉每斤售價(jià)普遍在15元，排骨每斤售價(jià)18元左右；而去年12月瘦肉每斤在16—17元，排骨每斤售價(jià)要20元左右。
永輝超市采購(gòu)部相關(guān)負(fù)責(zé)人陸平表示，上月中旬生豬收購(gòu)價(jià)每百斤價(jià)格在830元左右，現(xiàn)在降到了630—640元，降幅逾20%。生豬收購(gòu)價(jià)下降，豬肉零售價(jià)格根據(jù)不同部位，也下降了10%~20%。
為何生豬收購(gòu)價(jià)大跌？永輝超市采購(gòu)部相關(guān)負(fù)責(zé)人陸平表示，隨著養(yǎng)殖大省河南、山東以及東北等地生豬價(jià)格大跌，福建的生豬價(jià)格也隨之下跌了。另外，價(jià)格更低的進(jìn)口豬肉也對(duì)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格造成很大沖擊。
業(yè)內(nèi)人士分析，從目前生豬和能繁母豬存欄比例偏高的情況看，生豬產(chǎn)能處于正常偏高水平，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格短期內(nèi)仍將持續(xù)小幅下降，4—5月可能止跌回升，但上漲空間有限。
