西紅柿1.95元/斤、黃瓜2.98元/斤、茄子2.95元/斤、菠菜1.68元/斤……隨著部分蔬菜大量提前上市，城區(qū)多數(shù)蔬菜價格迅速走低，部分蔬菜的價格和一個月前相比直接“攔腰斬”，較為輕便的“菜籃子”又回歸市民餐桌。蔬菜批發(fā)商表示，當(dāng)前已進(jìn)入蔬菜價格快速回落的季節(jié)，預(yù)計未來一段時間菜價將平穩(wěn)波動，不會出現(xiàn)大幅漲跌。
部分蔬菜價格“攔腰斬” 1元菜“重出江湖”
近日，記者探訪蔬菜批發(fā)市場了解到，隨著氣溫的逐漸回升，蔬菜身價整體下降，有部分蔬菜價格的跌幅超50%。“家里常吃的茄子、黃瓜、西葫蘆等蔬菜都比上個月便宜了一塊多，近期買菜可以少花錢了。”正在城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場買菜的市民趙大姐告訴記者。
“最近半個月蔬菜的價格下跌幅度較大，3月下旬，黃瓜、油菜、茄子等蔬菜的價格還比現(xiàn)在高1元左右。”蔬菜批發(fā)商李老板告訴記者，相對半個月前，除了少數(shù)蔬菜價格出現(xiàn)小幅上漲，多數(shù)蔬菜價格每斤下跌了0.5~1元不等。李老板說，近期蔬菜價格的下跌是季節(jié)性的，天氣的快速回暖使蔬菜生長加快，外地蔬菜大量涌入，再加上本地鮮菜的大量上市，使蔬菜市場供應(yīng)充足。
隨后，記者探訪了城區(qū)部分超市及農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，蔬菜的零售價格與上個月相比下降明顯。在城區(qū)紅星路某家超市內(nèi)，1元菜變多了，超市內(nèi)的銷售人員為了吸引市民購買，不僅打出特價銷售的招牌，還不斷地吆喝。
香菜、苦瓜“身價”降得最多
根據(jù)市農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，3月份，受春季天氣晴好、氣溫回暖的影響，全市大部分蔬菜批發(fā)價格呈大幅回落態(tài)勢。在納入統(tǒng)計分析的50種蔬菜中，價格與上月同期環(huán)比上漲的有12種，漲幅居前五位的分別是生菜、山藥、茄子、白菜和油麥菜；環(huán)比下降的有26種，降幅居前五位的分別是香菜、苦瓜、芹菜、小白菜和蔥。與去年同期相比，價格同比上漲的有32種，漲幅居前五位的分別是生菜、山藥、菜花、苦瓜和剛白菜；同比下降的有8種，降幅居前五位的分別是蒜頭、蒜米、蒜黃、蒜薹和西紅柿。
對于近期蔬菜批發(fā)價格總體大幅下降的原因，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著春節(jié)、元宵雙節(jié)的結(jié)束，居民節(jié)日階段性集中消費(fèi)能力回落，市場需求漸漸回歸正常，推動了蔬菜價格下降。同時，近期氣溫的持續(xù)升高為蔬菜生產(chǎn)提供了有力條件，部分蔬菜產(chǎn)量增大，上市期提前，市場供給能力有所增強(qiáng)，導(dǎo)致蔬菜市場供大于求，因而造成菜價持續(xù)回落。
“今年種子、化肥等農(nóng)資價格比去年上升，同時人工成本也在上漲，是造成蔬菜價格同比上漲的主要原因。”業(yè)內(nèi)人士說，近期居民蔬菜消費(fèi)將進(jìn)入一個較穩(wěn)定的時期，但隨著春季蔬菜集中上市的到來，或?qū)⒔o市場供需態(tài)勢的變化帶來不確定因素，預(yù)計4月份全市蔬菜批發(fā)價格將平穩(wěn)波動，不會出現(xiàn)大的跌漲變化。
