秋季深入，早晚風(fēng)涼，秋風(fēng)漸多，氣候多變，因氣候的不穩(wěn)定加上山西太原本地菜上市量的逐步減少，給蔬菜價格帶來一定幅度的波動。
從太原丈子頭市場統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價格與上周相比都有所上漲，平均批發(fā)價格為4.64元/公斤，較上周4.48元/公斤，環(huán)比上漲了3.57%，其中：價格最高的是香菇，平均批發(fā)價格為12.61元/公斤，價格最低的是冬瓜，平均批發(fā)價格1.14元/公斤。在統(tǒng)計的38種主要蔬菜中，與上周相比25種蔬菜價格上漲，13種蔬菜下跌。其中：上漲幅度較大的蔬菜是菠菜、生菜、茄子，平均批發(fā)價格9.49元/公斤，4.59元/公斤，2.84元/公斤，環(huán)比上漲了46.90%，33.82%，32.71%，其余蔬菜漲幅均在0.11%—24.05%之間。下跌幅度較大的蔬菜是平菇，平均批發(fā)價格為7.3元/公斤，環(huán)比下跌了24.51%，其余蔬菜跌幅均在0.64%—19.00%之間。
隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)冷，中秋的臨近，預(yù)計在未來的一段時間內(nèi)，蔬菜價格還會有一定幅度的波動。
