我們日前從昆明部分農貿市場和超市了解到，受中秋節和成本等影響，昆明散裝鮮雞蛋已賣到12元/公斤，這已是今年較高價格。
“紅殼雞蛋12元/公斤，白殼雞蛋12.5元/公斤。”日前，家住豐寧小區的徐女士到豐寧農貿市場買雞蛋時，發現雞蛋價格已上漲。我們走訪篆新農貿市場、麻園綜合市場、西山區和平農貿海鮮綜合菜市場了解到，與7月中旬相比，昆明雞蛋價格每公斤上漲了2元左右，現在農貿市場散裝白殼雞蛋賣12元/公斤至12.5元/公斤，散裝紅殼雞蛋賣11.5元/公斤至12元/公斤。相比農貿市場，沃爾瑪、家樂福等超市的雞蛋價格要相對便宜。我們注意到，在散裝雞蛋價格上漲的同時，盒裝雞蛋價格也有不同程度上漲。
昆明市商務局發布的生活必需品價格信息也顯示，7月中旬，全市鮮雞蛋平均零售價格為10.3元/公斤。隨后，價格開始慢慢上揚，8月中旬，全市鮮雞蛋平均零售價格為10.8元/公斤。9月10日至16日，全市鮮雞蛋平均零售價格已漲到11.3元/公斤。
雞蛋價格為何上漲？業內人士分析，因中秋節前夕月餅制作量大，雞蛋需求量持續增大，市場供不應求，加上飼養成本增加，雞蛋價格自然上漲。預計中秋期間，昆明雞蛋價格還會穩中上漲。
雞飼養成本增加了嗎？據了解，雞飼料主要由玉米、豆粕等組成，根據中國雞蛋網信息顯示，7月中旬，昆明豆粕價格為3179元/噸。9月中旬，昆明豆粕價格為3379元/噸，較7月份每噸上漲200元。在玉米價格方面，根據云南省糧食局信息顯示，7月中旬和9月中旬，云南玉米價格分別為玉米2.16元/公斤、2.13元/公斤，價格并沒有明顯變化。
