山西市場價格部門監測,近期以來,呂梁居民消費品價格總體平穩,供應充足,但蔬菜價格呈持續上漲態勢。
與10月上旬比,肉類方面,豬肉價格與上周(10.15-10.19,下同)持平,平均為11元/斤,生豬出場價格為6.9元/斤左右,豬糧比價達到7.3;雞肉(白條雞)價格7元/斤、羊肉價格40元/斤(山羊)、牛肉價格27元/斤,變動不大;雞蛋價格,平均為4.9元/斤,比上周略有下降。蔬菜價格繼續上漲,監測的22種蔬菜價格平均為2.66元/斤,比上周漲0.10元/斤,黃瓜、西紅柿、無絲豆角、青椒、生菜、尖椒等蔬菜價格仍處于較高水平。
從目前市場運行情況分析,今后一段時間內,呂梁食品市場價格仍保持相對穩定態勢,豬肉價格會保持現行價格,雞蛋價格還會有小幅下調,糧油價格穩定,蔬菜價格當前處于一年中最高水平,還會有一個逐步回落的過程。