近期，江西省德興市水果市場品種豐富，貨源充足，供銷兩旺，銷售的主要水果有蘋果、柿子、火龍果、柚子以及小蜜橘等。但因受天氣影響，果市整體交易勁頭稍顯不足。具體情況如下：
一、價格基本情況
本期，德興市蘋果15.8元/公斤，價格與上周持平；香蕉7.8元/公斤，價格與上周持平；葡萄18.6元/公斤，價格較上周降1.06%、柑橘4.6元/公斤，價格較上周降4.17%、梨12.6元/公斤，價格較上周降1.56%、西瓜7.2元/公斤，價格較上周漲2.86%。
二、價格運行分析及預測
水果價格漲跌原因主受季節影響，近期，德興市水果大量上市，交通運輸便利，加上隨著節日激增消費減退，街邊攤販叫賣情況日益增多，故價格走低；由于天氣轉冷，水果價格變化主要是根據季節變化影響，消費需求上漲，而葡萄、西瓜等水果下市，屬于反季上市，其成本的提高必然導致部分水果價位上升；由于浙江、安徽、福建等地的甘蔗、柑橘、柚子大量涌入市場，德興市水果交替上市，供應充足，品種豐富，水果價格應需求和外界條件的影響總體呈小幅下降趨勢，但下降幅度不是很大。
預計后期水果市場零售價格將會繼續呈下降趨勢，受季節因素影響，水果保鮮期延長，加之交通運輸方便，水果供應量充足，居民選擇空間大，水果零售價格將呈下行走勢。
三、建議措施
1、加大政策扶持力度。政府除了正常的市場供應外，應在大型商超提供平價水果，以保證市場的供應，平抑水果價格，豐富百姓的果盤子。
2、加大對大棚種植的果園經營戶的補貼力度，調動經營戶的種植積極性，支持專業大戶、大型果園、合作社等發展，并提供專業種植技術。按有機果蔬產品認證要求，統一組織種植戶進行標準化生產，建立種植、經營、采摘全過程登記和記錄制度，把果園打造成規模化、專業化基地。
3、運用政府宏觀調控手段，指導果蔬種植業經營者合理利用資源種植果樹，不斷培育新品種，從而調控果蔬價格的大幅漲跌，保證百姓所需。
